ভিটামিন K1, বৈজ্ঞানিকভাবে Phytonadione নামে পরিচিত, একটি চর্বি-দ্রবণীয় ভিটামিন যা কৃত্রিমভাবে উৎপন্ন হয় যা উদ্ভিদে পাওয়া ভিটামিন কে-এর প্রাকৃতিকভাবে সৃষ্ট রূপের অনুরূপ। এর রাসায়নিক নাম 2-Methyl-3-phytyl-1,4-naphthoquinone। এটি মানুষের চিকিৎসায় ব্যবহৃত ভিটামিন কে-এর প্রাথমিক রূপ।
মূল বৈশিষ্ট্য:
চেহারা: একটি পরিষ্কার, হলুদ থেকে অ্যাম্বার, সান্দ্র তরল।
দ্রবণীয়তা: এটি পানিতে দ্রবণীয় কিন্তু ক্লোরোফর্ম, ইথার এবং উদ্ভিজ্জ তেলে দ্রবণীয়। এটি তার চর্বি-দ্রবণীয় প্রকৃতিকে প্রতিফলিত করে।
স্থিতিশীলতা: এটি আলো এবং ক্ষারগুলির প্রতি সংবেদনশীল তবে বাতাসে স্থিতিশীল।
ফাংশন: রক্ত জমাট বাঁধার (জমাট বাঁধার) জন্য প্রয়োজনীয় বেশ কয়েকটি প্রোটিনের সংশ্লেষণের জন্য এটি একটি অপরিহার্য কোফ্যাক্টর, যেমন প্রোথ্রোমবিন। এটি হাড়ের বিপাক এবং ভাস্কুলার স্বাস্থ্যের জন্যও গুরুত্বপূর্ণ।
প্রাথমিক ব্যবহার এবং অ্যাপ্লিকেশন:
থেরাপিউটিক এজেন্ট: ভিটামিন কে এর অভাবজনিত রক্তপাতজনিত ব্যাধিগুলির চিকিত্সা এবং প্রতিরোধ করার জন্য এর প্রাথমিক ব্যবহার ওষুধে।
নবজাতক: ভিটামিন কে অভাবজনিত রক্তপাত (ভিকেডিবি) প্রতিরোধ করার জন্য নবজাতকদের নিয়মিতভাবে খাওয়ানো হয়, কারণ তারা ভিটামিনের কম সঞ্চয় নিয়ে জন্মায়।
প্রতিষেধক: অতিরিক্ত মাত্রার ক্ষেত্রে ওয়ারফারিন (একটি অ্যান্টিকোয়াগুল্যান্ট) এর মতো কিছু রক্ত-পাতলা ওষুধের প্রভাব প্রতিহত করতে বা অস্ত্রোপচারের আগে তাদের প্রভাবগুলিকে বিপরীত করতে প্রতিষেধক হিসাবে ব্যবহৃত হয়।
ম্যালাবসর্পশন: অবস্ট্রাকটিভ জন্ডিস, সিলিয়াক ডিজিজ, বা আলসারেটিভ কোলাইটিসের মতো অবস্থার অভাবের চিকিত্সার জন্য ব্যবহৃত হয়।
খাদ্যতালিকাগত পরিপূরক: পর্যাপ্ত ভিটামিন কে গ্রহণ নিশ্চিত করতে পুষ্টিকর পরিপূরকগুলিতে ব্যবহৃত হয়।
সঞ্চয়স্থান:
শুষ্ক, শীতল এবং ভাল বায়ুচলাচল জায়গায় স্টোরেজ;
কন্টেইনার টাইট বন্ধ রাখুন;
তাপ/স্ফুলিঙ্গ/খোলা শিখা/তাপ স্থান থেকে দূরে রাখুন;
বেমানান উপাদান এবং খাদ্য সামগ্রীর পাত্র থেকে দূরে সংরক্ষণ করুন।
