工業用および化学中間体: 以下の製品の製造における主要な原料:
エステル: 可塑剤、潤滑剤として、また人工香料や香料の合成に使用されます (例: フルーティー/ワインのような香りを持つデカン酸エチルなどのデカン酸エステル)。
塩: 金属デカン酸塩 (スズ、亜鉛など) は、ポリウレタン製造の触媒として、また PVC の安定剤として使用されます。
食品および調味料業界:
ワックス状、脂肪質、柑橘類のような香りがあるため、香料として使用されます。
マーガリンやショートニングの製造における分離剤として機能します。
パーソナルケアと化粧品:
石鹸、クリーム、ローションの不透明剤、乳化剤、界面活性剤として使用されます。そのナトリウム塩(デカン酸ナトリウム)は石鹸です。
医薬品および栄養補助食品:
エネルギーおよび栄養補助食品として販売されている中鎖トリグリセリド (MCT オイル) の成分。
その潜在的な抗菌および抗真菌特性について研究されています。
農業: 除草剤や殺虫剤の配合に使用されます。
取り扱いと保管
取り扱い: 取り扱い後はよく洗ってください。粉塵の発生と蓄積を最小限に抑えます。目、皮膚、衣類との接触を避けてください。容器をしっかりと閉めてください。摂取や吸入を避けてください。十分な換気を行って使用してください。衣類は再利用する前に洗濯してください。
保管: 密閉した容器に保管してください。涼しく乾燥した換気の良い場所に、不適合物質から離れた場所に保管してください。
| CAS番号 | 334-48-5 |
| アイネス | 206-376-4 |
| シノニム | デカン酸 99+% カプリン酸 デカン酸 デコイ酸 カプリン酸 n-デカン酸 デシル酸 |
| 分子式 | チョー10202 |
| 分子量 |
172.27 |
| 外観 | 微黄色透明の液体 |
| 臭い | やや不快な刺激臭 |
| 凝固点/融点 | 31.5℃ |
| 沸点 | 270℃ |
| 純度(%) | ≥99 |
| 溶解性 | 水、アルコール、エーテルに可溶 |