| Tilgængelighed: | |
|---|---|
Industrielt og kemisk mellemprodukt: Et nøgleråmateriale i produktionen af:
Estere: Anvendes som blødgørere, smøremidler og i syntesen af kunstige smagsstoffer og parfumer (f.eks. decanoatestere som ethyldecanoat, der har en frugtagtig/vinlignende lugt).
Salte: Metaldekanoater (f.eks. tin, zink) bruges som katalysatorer i polyurethanproduktion og som stabilisatorer i PVC.
Fødevare- og smagsindustrien:
Anvendes som smagsstof på grund af dets voksagtige, fede og citruslignende noter.
Fungerer som et adskillelsesmiddel i margarine- og afkortningsfremstilling.
Personlig pleje og kosmetik:
Anvendes som et opacificerende middel, emulgator og overfladeaktivt middel i sæber, cremer og lotioner. Dens natriumsalt (natriumdecanoat) er en sæbe.
Farmaceutisk og nutraceutisk:
Komponent af Medium-Chain Triglycerides (MCT Oils), som markedsføres til energi og kosttilskud.
Undersøgt for dets potentielle antimikrobielle og svampedræbende egenskaber.
Landbrug: Anvendes til formulering af herbicider og pesticider.
Håndtering og opbevaring
Håndtering: Vask grundigt efter håndtering. Minimer støvdannelse og ophobning. Undgå kontakt med øjne, hud og tøj. Hold beholderen tæt lukket. Undgå indtagelse og indånding. Brug med tilstrækkelig ventilation. Vask tøj før genbrug.
Opbevaring: Opbevares i en tæt lukket beholder. Opbevares på et køligt, tørt, godt ventileret sted væk fra uforenelige stoffer.
| CAS-nr. | 334-48-5 |
| EINECS | 206-376-4 |
| Synonym | Decansyre 99+% Caprinsyre Decansyre Dekoinsyre Caprynsyre n-decansyre Decylsyre |
| Molekylær formel | C 10H 20O2 |
| Molekylvægt |
172.27 |
| Udseende | Klar let gul væske |
| Lugt | Lidt ubehagelig og irriterende lugt |
| Fryse-/Smeltepunkt | 31,5°C |
| Kogepunkt | 270°C |
| Renhed (%) | ≥99 |
| Opløselighed | Opløseligt i vand, alkohol og ether |