| Tillgänglighet: | |
|---|---|
Industriell och kemisk mellanprodukt: En viktig råvara vid tillverkning av:
Estrar: Används som mjukgörare, smörjmedel och i syntesen av artificiella smakämnen och parfymer (t.ex. dekanoatestrar som etyldekanoat som har en fruktig/vinliknande lukt).
Salter: Metalldekanoater (t.ex. tenn, zink) används som katalysatorer vid polyuretanproduktion och som stabilisatorer i PVC.
Livsmedels- och smakindustri:
Används som ett smakämne på grund av dess vaxartade, feta och citrusliknande toner.
Fungerar som ett segregerande medel i margarin och förkortningstillverkning.
Personlig vård och kosmetika:
Används som opacifieringsmedel, emulgeringsmedel och ytaktivt medel i tvål, krämer och lotioner. Dess natriumsalt (natriumdekanoat) är en tvål.
Läkemedel och nutraceutical:
Komponent av Medium-Chain Triglycerides (MCT-oljor), som marknadsförs för energi och kosttillskott.
Studerade för dess potentiella antimikrobiella och svampdödande egenskaper.
Jordbruk: Används vid formulering av herbicider och bekämpningsmedel.
Hantering och förvaring
Hantering: Tvätta noggrant efter hantering. Minimera dammbildning och ansamling. Undvik kontakt med ögon, hud och kläder. Förvara behållaren väl tillsluten. Undvik förtäring och inandning. Använd med tillräcklig ventilation. Tvätta kläder före återanvändning.
Förvaring: Förvaras i en väl tillsluten behållare. Förvara på ett svalt, torrt, välventilerat utrymme borta från oförenliga ämnen.
| CAS-nr. | 334-48-5 |
| EINECS | 206-376-4 |
| Synonym | Dekansyra 99+% Caprinsyra Dekansyra Dekoinsyra Kaprynsyra n-dekansyra Decylsyra |
| Molekylformel | C 10H 20O2 |
| Molekylvikt |
172.27 |
| Utseende | Klar lätt gul vätska |
| Odör | Lite obehaglig & irriterande lukt |
| Frys/smältpunkt | 31,5°C |
| Kokpunkt | 270°C |
| Renhet (%) | ≥99 |
| Löslighet | Lösligt i vatten, alkohol och eter |