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Intermediário Industrial e Químico: Uma matéria-prima essencial na produção de:
Ésteres: Usados como plastificantes, lubrificantes e na síntese de sabores e perfumes artificiais (por exemplo, ésteres decanoatos como o decanoato de etila que têm um odor frutado/de vinho).
Sais: Os decanoatos metálicos (por exemplo, estanho, zinco) são usados como catalisadores na produção de poliuretano e como estabilizadores em PVC.
Indústria de Alimentos e Sabores:
Utilizado como agente aromatizante devido às suas notas cerosas, gordurosas e cítricas.
Funciona como agente segregante na fabricação de margarinas e gorduras.
Cuidados Pessoais e Cosméticos:
Usado como agente opacificante, emulsificante e surfactante em sabonetes, cremes e loções. Seu sal de sódio (decanoato de sódio) é um sabão.
Farmacêutico e Nutracêutico:
Componente de Triglicerídeos de Cadeia Média (Óleos MCT), que são comercializados para energia e suplementos dietéticos.
Estudado por suas potenciais propriedades antimicrobianas e antifúngicas.
Agricultura: Utilizado na formulação de herbicidas e pesticidas.
Entrega e armazenamento
Manuseio: Lavar cuidadosamente após o manuseio. Minimize a geração e acúmulo de poeira. Evite o contato com os olhos, pele e roupas. Manter o recipiente bem fechado. Evite ingestão e inalação. Use com ventilação adequada. Lave as roupas antes de reutilizá-las.
Armazenamento: Armazene em um recipiente bem fechado. Armazenar em local fresco, seco e bem ventilado, longe de substâncias incompatíveis.
| Nº CAS | 334-48-5 |
| EINECS | 206-376-4 |
| Sinônimo | Ácido Decanóico 99+% Ácido cáprico Ácido decanóico Ácido decóico Ácido caprínico Ácido n-Decanóico Ácido Decílico |
| Fórmula Molecular | C 10H 20O2 |
| Peso molecular |
172.27 |
| Aparência | Líquido límpido ligeiramente amarelo |
| Odor | Odor ligeiramente desagradável e irritante |
| Ponto de congelamento/derretimento | 31,5ºC |
| Ponto de ebulição | 270ºC |
| Pureza (%) | ≥99 |
| Solubilidade | Solúvel em água, álcool e éter |