| Dostupnosť: | |
|---|---|
Priemyselný a chemický medziprodukt: Kľúčová surovina pri výrobe:
Estery: Používajú sa ako zmäkčovadlá, lubrikanty a pri syntéze umelých príchutí a parfumov (napr. dekanoátové estery ako etyldekanoát, ktoré majú ovocnú/vínovú vôňu).
Soli: Kovové dekanoáty (napr. cín, zinok) sa používajú ako katalyzátory pri výrobe polyuretánov a ako stabilizátory v PVC.
Potravinársky a chuťový priemysel:
Používa sa ako dochucovadlo vďaka svojim voskovým, mastným a citrusovým tónom.
Funguje ako segregačný prostriedok pri výrobe margarínu a tuku.
Osobná starostlivosť a kozmetika:
Používa sa ako kaliace činidlo, emulgátor a povrchovo aktívna látka v mydlách, krémoch a pleťových vodách. Jeho sodná soľ (dekanoát sodný) je mydlo.
Farmaceutické a nutričné produkty:
Zložka triglyceridov so stredne dlhým reťazcom (MCT Oils), ktoré sa predávajú ako energetické a potravinové doplnky.
Študovaný pre svoje potenciálne antimikrobiálne a antifungálne vlastnosti.
Poľnohospodárstvo: Používa sa pri príprave herbicídov a pesticídov.
Manipulácia a skladovanie
Manipulácia: Po manipulácii sa dôkladne umyte. Minimalizujte tvorbu a hromadenie prachu. Zabráňte kontaktu s očami, pokožkou a odevom. Nádobu uchovávajte tesne uzavretú. Vyhnite sa požitiu a vdýchnutiu. Používajte s primeraným vetraním. Pred opätovným použitím odev vyperte.
Skladovanie: Skladujte v tesne uzavretej nádobe. Skladujte na chladnom, suchom a dobre vetranom mieste mimo dosahu nekompatibilných látok.
| CAS č. | 334-48-5 |
| EINECS | 206-376-4 |
| Synonymum | Kyselina dekánová 99+% Kyselina kaprínová Kyselina dekánová Kyselina dekoová Kyselina kaprynová kyselina n-dekánová Kyselina decylová |
| Molekulový vzorec | C 10H 20O2 |
| Molekulová hmotnosť |
172.27 |
| Vzhľad | Číra mierne žltá kvapalina |
| Zápach | Mierne nepríjemný a dráždivý zápach |
| Bod tuhnutia/topenia | 31,5 °C |
| Bod varu | 270 °C |
| Čistota (%) | ≥99 |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode, alkohole a éteri |