| Dostupnost: | |
|---|---|
Aplikace
Parfumerie a vůně: Nezbytná složka při vytváření profilů zelených, květinových (jako konvalinka), ovocných a bylinných vůní. Přináší naturalistické svrchní tóny jemným vůním, mýdlům a pracím prostředkům.
Průmysl aroma: Používá se k dodání čerstvých zelených nuancí do příchutí potravin a nápojů, jako jsou ovocné příchutě (bobule, jablko), zeleninové příchutě, čaj a některé mléčné výrobky.
Agrochemikálie a ochrana proti škůdcům: Jeho role jako přirozeného rostlinného signálu ho činí užitečným ve formulacích pro přilákání nebo odpuzování specifického hmyzu.
| Č. CAS | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Synonymum | C3 HEXENOL zelený list těkavý hex-3-en-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Molekulární vzorec | C6H120 |
| Molekulová hmotnost |
100.16 |
| Vzhled | Bezbarvá olejovitá kapalina |
| Zápach | Silné zelené aroma |
| Blikající bod | 44℃ |
| Bod varu | 156 ℃ |
| Hustota | 0,848 g/ml při 25 °C |
| Rozpustnost | Rozpustný v ethanolu, propylenglykolu a většině netěkavých olejů a mírně rozpustný ve vodě |