| Tersedianya: | |
|---|---|
Aplikasi
Parfum & Wewangian: Bahan penting dalam menciptakan profil aroma hijau, bunga (seperti lily-of-the-valley), buah, dan herbal. Ini membawa nada atas yang naturalistik pada wewangian, sabun, dan deterjen berkualitas.
Industri Perasa: Digunakan untuk memberikan nuansa segar dan hijau pada perasa makanan dan minuman, seperti pada perasa buah (berry, apel), perasa sayur, teh, dan beberapa produk susu.
Agrokimia & Pengendalian Hama: Perannya sebagai sinyal tanaman alami membuatnya berguna dalam formulasi untuk menarik atau mengusir serangga tertentu.
| Nomor CAS. | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Sinonim | C3 HEXENOL daun hijau mudah menguap hex-3-en-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Rumus Molekuler | C₆H₁₂O |
| Berat Molekul |
100.16 |
| Penampilan | Cairan berminyak tidak berwarna |
| Bau | Aroma hijau yang kuat |
| Titik Berkedip | 44℃ |
| Titik didih | 156℃ |
| Kepadatan | 0,848g/mL pada 25°C |
| Kelarutan | Larut dalam etanol, propilen glikol dan sebagian besar minyak non-volatil, dan sedikit larut dalam air |