| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
Toepassingen
Parfumerie en geuren: een essentieel ingrediënt bij het creëren van groene, bloemige (zoals lelietje-van-dalen), fruitige en kruidige geurprofielen. Het brengt naturalistische topnoten aan fijne geuren, zepen en wasmiddelen.
Smaakindustrie: Wordt gebruikt om frisse, groene nuances te geven aan de smaken van voedsel en dranken, zoals in fruitsmaken (bessen, appel), groentesmaken, thee en sommige zuivelproducten.
Agrochemicaliën en ongediertebestrijding: Zijn rol als natuurlijk plantsignaal maakt het nuttig in formuleringen voor het aantrekken of afstoten van specifieke insecten.
| CAS-nr. | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Synoniem | C3 HEXENOL groen blad vluchtig hex-3-een-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Moleculaire formule | C₆H₁₂O |
| Moleculair gewicht |
100.16 |
| Verschijning | Kleurloze olieachtige vloeistof |
| Geur | Sterk groen aroma |
| Knipperend punt | 44℃ |
| Kookpunt | 156℃ |
| Dikte | 0,848 g/ml bij 25°C |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in ethanol, propyleenglycol en de meeste niet-vluchtige oliën, en enigszins oplosbaar in water |