| Availability: | |
|---|---|
| CAS Non. | 8007-70-3 84650-59-9 |
| Synonyma | oleum anise Star anis oleum Semen anise oleum |
| EINECS No. | 283-518-1 |
| FEMA | 2094 |
| Aspectus | Hyalina in lumine flavo oleum liquidum. |
| Odor | Aroma stella anisum |
| Density | 0.980g/mL ad 25°C |
| Flash Points | 199° F |
| Index refractivus | n20/D 1.554 |
| Solubilitas | Solvibilia in solvendo organico ut ethanol, aether, ethyl aceta et chloroformia. |
1. Culinaria & Food Industry:
CONDITIO agentis: Clavis sapiat in multis cuisinis Asianis, usus est in iusculis, soupis (pho similibus), prostibulo, et aculeis.
Potiones: ad sapores liqueures (exempli gratia Galliano, Sambuca) et quasdam toas.
Confectio: Invenitur in candelis licoricis et bonis coctis.
Spice Blends: Component of Chinese five-spice pulveris.
2. Therapeutica & Medicinca;
Auxiliorum digestivorum: Traditionally usus est ad levandum gas, bloating, cruditates, pigritiam, nauseam.
Antimicrobialis & Antifungal: Anethola ostendit actionem contra varias bacteria, fermenta, et fungos.
Antivirale: Egregie acidum shikimic e anisi stella extractum est medicamentum primarium basis pro medicamento antivirali Oseltamivir (Tamiflu).
Respiratorii subsidii: Saepe in remediis tussientibus, bronchitis, et obstructionibus ob excrementa et antispasmodicas proprietates eius adhibita sunt.
Antioxidant: Continet compositiones quae auxilium accentus oxidative pugnant.
3. Aromatherapia & Thermae;
Sedatio & fundatio: Odor calidus in diffusione usus est ad efficiendum atmosphaeram consolatoriam, accentus minuere, relaxationem promovere.
Decongestant: Attrahendo vaporem suum (exempli gratia in inhalatione vaporis) purgantibus locis nasi et respiratorii adiuvare possunt.
4. Alius usus:
Natural Insecticide: Possunt quaedam insecta repellere.
Unguentum & oesypum: Odorem componentes in soapibus, dentifriciis, et odoribus suis tepidum, notant conditum.