Примарне употребе и предности:
1. Кулинарска и прехрамбена индустрија:
Средство за ароматизирање: Кључна арома у многим азијским кухињама, користи се у чорбама, супама (као што је пхо), варивима и динстањима.
Пића: Користи се за ароматизирање ликера (нпр. Галиано, Самбуца) и одређених чајева.
Кондиторски производи: Налази се у слаткишима од сладића и печеним производима.
Мешавине зачина: Компонента кинеског праха са пет зачина.
2. Терапијски и медицински:
Помоћ за варење: Традиционално се користи за ублажавање гасова, надимања, лошег варења, грчева и мучнине.
Антимикробни и антифунгални: Анетол показује активност против различитих бактерија, квасаца и гљивица.
Антивирусно: Посебно, шикимична киселина екстрахована из звездастог аниса је примарни основни састојак за антивирусни лек Оселтамивир (Тамифлу).
Респираторна подршка: Често се користи у лековима за кашаљ, бронхитис и конгестију због својих експекторансних и антиспазмодичких својстава.
Антиоксиданс: Садржи једињења која помажу у борби против оксидативног стреса.
3. Ароматерапија и веллнесс:
Умиривање и уземљење: Његов топли мирис се користи у дифузији да створи угодну атмосферу, смањи стрес и подстакне опуштање.
Деконгестив: Удисање његове паре (нпр. у инхалацији паре) може помоћи у чишћењу назалних и респираторних пролаза.
4. Друге употребе:
Природни инсектицид: Може одбити одређене инсекте.
Парфимерија и козметика: Користи се као компонента мириса у сапунима, пастама за зубе и парфемима због своје топле, зачинске ноте.
