| Upatikanaji: | |
|---|---|
| Nambari ya CAS. | 8007-70-3 84650-59-9 |
| Sawe | Mafuta ya Anise Mafuta ya anis ya nyota Mafuta ya mbegu ya anise |
| Nambari ya EINECS. | 283-518-1 |
| FEMA | 2094 |
| Muonekano | Kioevu cha mafuta kisicho na rangi hadi manjano. |
| Harufu | Harufu ya anise ya nyota |
| Msongamano | 0.980g/mL kwa 25°C |
| Flash Points | 199°F |
| Kielezo cha Refractive | n20/D 1.554 |
| Umumunyifu | Huyeyuka katika vimumunyisho vya kikaboni kama vile ethanoli, etha, acetate ya ethyl na klorofomu. |
1. Sekta ya upishi na Chakula:
Wakala wa Kuonja: Ladha kuu katika vyakula vingi vya Kiasia, vinavyotumika katika supu, supu (kama pho), kitoweo na kamari.
Vinywaji: Hutumika kuonja liqueurs (kwa mfano, Galliano, Sambuca) na chai fulani.
Confectionery: Inapatikana katika pipi za licorice na bidhaa za kuoka.
Mchanganyiko wa Viungo: Sehemu ya unga wa viungo vitano wa Kichina.
2. Tiba na Dawa:
Usaidizi wa Usagaji chakula: Kijadi hutumika kupunguza gesi, uvimbe, kutokusaga chakula, kubana na kichefuchefu.
Antimicrobial & Antifungal: Anethole huonyesha shughuli dhidi ya bakteria mbalimbali, chachu, na fangasi.
Kizuia virusi: Asidi ya shikimic inayotolewa kutoka kwa anise ya nyota ni kiungo kikuu cha dawa ya kuzuia virusi Oseltamivir (Tamiflu).
Usaidizi wa Kupumua: Mara nyingi hutumiwa katika tiba za kikohozi, bronchitis, na msongamano kutokana na sifa zake za expectorant na antispasmodic.
Antioxidant: Ina misombo ambayo husaidia kupambana na mkazo wa kioksidishaji.
3. Aromatherapy & Wellness:
Kutuliza na Kutuliza: Harufu yake ya joto hutumiwa katika uenezaji ili kuunda hali ya faraja, kupunguza mkazo, na kukuza utulivu.
Dawa ya kuondoa mshindo: Kuvuta pumzi ya mvuke wake (kwa mfano, katika kuvuta pumzi ya mvuke) kunaweza kusaidia kusafisha njia za pua na kupumua.
4. Matumizi Mengine:
Dawa ya Asili: Inaweza kufukuza wadudu fulani.
Perfumery & Vipodozi: Hutumika kama sehemu ya manukato katika sabuni, dawa za meno na manukato kwa ajili ya maelezo yake ya joto na viungo.