4-metyl-5-tiazolyletylacetat (sulfurylacetat/sulfurolacetat) är en viktig organisk förening. Den har produktegenskaper med högt innehåll, mindre föroreningar och stabilt syravärde. Doften är rik och håller länge. Det används som råvara för dryck, godis, bakad matsmak, smaksättning, sås, soppa, mejeriprodukter och spannmålsprodukter.
Ansökan
1. Smakindustrier
Sulfurylacetat är en viktig kryddförening, som har en arom som liknar vaniljblad och kan användas för att förbereda olika smaker. Till exempel är det en av de viktigaste smakföreningarna i vaniljblad.
2. Industriell användning:
I industriell produktion kan acetylacetat även användas som syntetisk mellanprodukt för framställning av andra organiska föreningar.
Paket:
1 kg/flaska
5 kg/flaska
25 kg/trumma
200 kg/trumma
Förvaringsvillkor
Bör förvaras i en sval, ventilerad, torr miljö.
