| Қол жетімділік: | |
|---|---|
4-Метил-5-тиазолилэтил ацетат (Сульфурил ацетат/Сульфурол ацетаты) маңызды органикалық қосылыс болып табылады. Оның құрамында жоғары, аз қоспалар және тұрақты қышқылдық құндылығы бар өнім ерекшеліктері бар. Хош иісі қанық және ұзақ сақталады. Сусынның, кәмпиттердің, пісірілген тағамның дәмі, хош иістендіргіштер, сорпа, сорпа, сүт өнімдері және жарма өнімдерінің шикізаты ретінде қолданылады.
Қолданба
1. Дәмдеуіштер индустриясы
Сульфурил ацетаты ваниль жапырақтарына ұқсас хош иісі бар және әртүрлі дәмдерді дайындау үшін пайдаланылуы мүмкін маңызды дәмдеуіш қосылысы болып табылады. Мысалы, бұл ваниль жапырақтарындағы негізгі дәм қосылыстарының бірі.
2. Өнеркәсіптік пайдалану:
Өнеркәсіптік өндірісте ацетил ацетатты басқа органикалық қосылыстарды өндіру үшін синтетикалық аралық өнім ретінде де қолдануға болады.
Пакет:
1 кг/бөтелке
5 кг/бөтелке
25 кг/барабан
200 кг/барабан
Сақтау шарттары
Салқын, желдетілетін, құрғақ ортада сақталуы керек.
| CAS № | 656-53-1 |
| Синонимі | Сульфурол ацетаты Күкірт ацетаты 4-мети-5-(2-ацетоксиэтил)тиазол |
| FEMA | 3205 |
| Молекулалық формула | C 8H 11NO 2S |
| Молекулалық салмақ (г/моль) | 185.24 |
| Меншікті тығыздық(25℃) | 1,158~1,171 |
| Сыну көрсеткіші(20℃) | 1,500~1,515 |
| Сыртқы түрі | Түссізден бозғылт сарыға дейінгі сұйықтық |
| Иіс | Жаңғақ, тәтті, пісірме иісі |
| Мазмұны (%) | ≥99% |
| Қайнау температурасы (℃) | 117~118 |
| Ерігіштік | Көптеген органикалық еріткіштерде ериді |