4-מתיל-5-תיאזולילאתיל אצטט (סולפוריל אצטט/סולפורול אצטט) היא תרכובת אורגנית חשובה. יש לו תכונות מוצר של תכולה גבוהה, פחות זיהומים וערך חומצה יציב. הארומה עשירה ונמשכת זמן רב. הוא משמש כחומר גלם של משקאות, ממתקים, טעם מזון אפוי, חומרי טעם וריח, רוטב, מרק, מוצרי חלב ומוצרי דגנים.
בַּקָשָׁה
1. תעשיות טעם
סולפוריל אצטט היא תרכובת תבלינים חשובה, בעלת ארומה הדומה לעלי וניל וניתן להשתמש בה להכנת טעמים שונים. לדוגמה, היא אחת מתרכובות הטעם המרכזיות בעלי וניל.
2. שימוש תעשייתי:
בייצור תעשייתי, אצטיל אצטט יכול לשמש גם כתוצר ביניים סינטטי לייצור תרכובות אורגניות אחרות.
חֲבִילָה:
1 ק'ג/בקבוק
5 ק'ג/בקבוק
25 ק'ג/תוף
200 ק'ג/תוף
תנאי אחסון
יש לאחסן בסביבה קרירה, מאווררת ויבשה.
