| ተገኝነት፡- | |
|---|---|
4-Methyl-5-Thiazolylethyl Acetate (Sulfuryl Acetate/Sulfurol Acetate) ጠቃሚ የኦርጋኒክ ውህድ ነው። ከፍተኛ ይዘት፣ አነስተኛ ቆሻሻዎች እና የተረጋጋ የአሲድ ዋጋ ያላቸው የምርት ባህሪያት አሉት። መዓዛው ሀብታም እና ለረጅም ጊዜ ይቆያል. እንደ መጠጥ፣ ከረሜላ፣ የተጋገረ የምግብ ጣዕም፣ ጣዕም፣ መረቅ፣ ሾርባ፣ የወተት ተዋጽኦዎች እና የእህል ውጤቶች ጥሬ ዕቃ ሆኖ ያገለግላል።
መተግበሪያ
1. ጣዕም ኢንዱስትሪዎች
Sulfuryl Acetate ከቫኒላ ቅጠሎች ጋር ተመሳሳይ የሆነ መዓዛ ያለው እና የተለያዩ ጣዕሞችን ለማዘጋጀት የሚያገለግል ጠቃሚ ቅመም ነው። ለምሳሌ, በቫኒላ ቅጠሎች ውስጥ ከሚገኙት ቁልፍ ጣዕም ውህዶች አንዱ ነው.
2. የኢንዱስትሪ አጠቃቀም፡-
በኢንዱስትሪ ምርት ውስጥ, አሴቲል አሲቴት ሌሎች ኦርጋኒክ ውህዶችን ለማምረት እንደ ሰው ሰራሽ መሃከልም ሊያገለግል ይችላል.
ጥቅል፡
1 ኪሎ ግራም / ጠርሙስ
5 ኪሎ ግራም / ጠርሙስ
25 ኪ.ግ / ከበሮ
200 ኪ.ግ / ከበሮ
የማከማቻ ሁኔታዎች
በቀዝቃዛ ፣ አየር የተሞላ ፣ ደረቅ አካባቢ ውስጥ መቀመጥ አለበት።
| CAS ቁጥር. | 656-53-1 |
| ተመሳሳይ ቃል | ሰልፉሮል አሲቴት ሰልፈሪል አሲቴት 4-ሜቲ-5- (2-አሴቶክሲየል) ቲያዞል |
| ፌማ | 3205 |
| ሞለኪውላር ፎርሙላ | C 8H 11NO 2S |
| ሞለኪውላዊ ክብደት (ግ/ሞል) | 185.24 |
| የተወሰነ ጥግግት (25 ℃) | 1.158 ~ 1.171 |
| አንጸባራቂ መረጃ ጠቋሚ (20 ℃) | 1.500 ~ 1.515 |
| መልክ | ከቀለም እስከ ፈዛዛ ቢጫ ፈሳሽ |
| ሽታ | ለውዝ ፣ ጣፋጭ ፣ የመጋገሪያ ሽታ |
| ይዘት (%) | ≥99% |
| የፈላ ነጥብ(℃) | 117-118 |
| መሟሟት | በአብዛኛዎቹ ኦርጋኒክ ፈሳሾች ውስጥ የሚሟሟ |