| Beschikbaarheid: | |
|---|---|
4-methyl-5-thiazolylethylacetaat (sulfurylacetaat / sulfurolacetaat) is een belangrijke organische verbinding. Het heeft productkenmerken van een hoog gehalte, minder onzuiverheden en een stabiele zuurwaarde. Het aroma is rijk en blijft lang hangen. Het wordt gebruikt als grondstof voor drank, snoep, smaak van gebakken voedsel, smaakstoffen, jus, soep, zuivelproducten en graanproducten.
Sollicitatie
1. Smaakindustrieën
Sulfurylacetaat is een belangrijke kruidenverbinding, die een aroma heeft dat lijkt op vanillebladeren en kan worden gebruikt om verschillende smaken te bereiden. Het is bijvoorbeeld een van de belangrijkste smaakstoffen in vanillebladeren.
2. Industrieel gebruik:
Bij de industriële productie kan acetylacetaat ook worden gebruikt als synthetisch tussenproduct voor de productie van andere organische verbindingen.
Pakket:
1kg/fles
5kg/fles
25kg/trommel
200kg/trommel
Opslagomstandigheden
Moet worden opgeslagen in een koele, geventileerde, droge omgeving.
| CAS-nr. | 656-53-1 |
| Synoniem | Zwavelacetaat Sulfurylacetaat 4-methyl-5-(2-acetoxyethyl)thiazool |
| FEMA | 3205 |
| Moleculaire formule | C 8H 11NEE 2S |
| Molecuulgewicht (g/mol) | 185.24 |
| Specifieke dichtheid (25℃) | 1,158 ~ 1,171 |
| Brekingsindex (20℃) | 1.500~1.515 |
| Verschijning | Kleurloze tot lichtgele vloeistof |
| Geur | Nootachtige, zoete, bakgeur |
| Inhoud (%) | ≥99% |
| Kookpunt (℃) | 117~118 |
| Oplosbaarheid | Oplosbaar in de meeste organische oplosmiddelen |