| Διαθεσιμότητα: | |
|---|---|
Ο οξικός 4-μεθυλ-5-θειαζολυλαιθυλεστέρας (οξικός σουλφουρυλεστέρας/οξικός σουλφουρόλη) είναι μια σημαντική οργανική ένωση. Έχει χαρακτηριστικά προϊόντος υψηλής περιεκτικότητας, λιγότερες ακαθαρσίες και σταθερή όξινη αξία. Το άρωμα είναι πλούσιο και διαρκεί πολύ. Χρησιμοποιείται ως πρώτη ύλη ποτών, καραμέλας, γεύσης ψητών φαγητών, αρώματος, σάλτσας, σούπας, γαλακτοκομικών προϊόντων και προϊόντων δημητριακών.
Εφαρμογή
1. Βιομηχανίες Γεύσεων
Το οξικό σουλφουρύλιο είναι μια σημαντική ένωση μπαχαρικών, η οποία έχει άρωμα παρόμοιο με τα φύλλα βανίλιας και μπορεί να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή διαφόρων γεύσεων. Για παράδειγμα, είναι μια από τις βασικές γευστικές ενώσεις στα φύλλα βανίλιας.
2. Βιομηχανική χρήση:
Στη βιομηχανική παραγωγή, το οξικό ακετύλιο μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως συνθετικό ενδιάμεσο για την παραγωγή άλλων οργανικών ενώσεων.
Πακέτο:
1 κιλό/μπουκάλι
5 κιλά/μπουκάλι
25 κιλά/τύμπανο
200 κιλά/τύμπανο
Συνθήκες αποθήκευσης
Πρέπει να φυλάσσεται σε δροσερό, αεριζόμενο, ξηρό περιβάλλον.
| CAS Αρ. | 656-53-1 |
| Συνώνυμο | Οξεικό θείο Οξεικός σουλφουρυλεστέρας 4-Μεθυλ-5-(2-ακετοξυαιθυλ)θειαζόλη |
| FEMA | 3205 |
| Μοριακός Τύπος | C 8H 11NO 2S |
| Μοριακό βάρος (g/mol) | 185.24 |
| Ειδική πυκνότητα (25℃) | 1.158-1.171 |
| Δείκτης Διάθλασης (20℃) | 1.500-1.515 |
| Εμφάνιση | Άχρωμο έως υποκίτρινο υγρό |
| Οσμή | Μυρωδιά καρυδιού, γλυκιά, ψησίματος |
| Περιεχόμενο (%) | ≥99% |
| Σημείο βρασμού (℃) | 117~118 |
| Διαλυτότητα | Διαλυτό στους περισσότερους οργανικούς διαλύτες |