| ရရှိနိုင်မှု- | |
|---|---|
Sodium Acetate Anhydrous သည် အသုံးများသော အော်ဂဲနစ် ဆိုဒီယမ်ဆား ဖြစ်သည်။ အခန်းအပူချိန်တွင်၊ ၎င်းသည် အဖြူရောင်၊ အနံ့မရှိသော၊ hygroscopic ပုံဆောင်ခဲမှုန့်ဖြစ်သည်။ ခြောက်သွေ့သော အခြေအနေအောက်တွင် တည်ငြိမ်သော်လည်း မြင့်မားသော အပူချိန် (>324°C) တွင် ပြိုကွဲတတ်သည်)။၎င်း၏ ရေပျော်ရည်သည် supersaturated ပျော်ရည်အဖြစ် ဖြစ်ပေါ်တတ်သည်။ အစေ့များကို ထည့်သောအခါ သို့မဟုတ် နှောင့်ယှက်ပါက လျင်မြန်စွာ ပုံဆောင်ခဲနှင့် အပူထုတ်လွှတ်သည်။ ဤပစ္စည်းကို လက်ပူစက်ကဲ့သို့သော ထုတ်ကုန်များတွင် တွင်ကျယ်စွာ အသုံးပြုကြသည်။
အသုံးပြုမှုများနှင့် အပလီကေးရှင်းများ-
အစားအသောက်နှင့် အဖျော်ယမကာလုပ်ငန်း
Acidulant နှင့် Flavor Enhancer- အချိုရည်များ၊ သကြားလုံးများနှင့် ဖျော်ရည်များတွင် အရသာရှိမှုကို တိုးစေသည်။
ကြာရှည်ခံခြင်း- ရောဂါပိုးမွှားကြီးထွားမှုကို ဟန့်တားခြင်းဖြင့် သက်တမ်းတိုးစေသည်။
Chelating Agent- ဓာတ်တိုးမှုကို တားဆီးရန် သတ္တုအိုင်းယွန်း (ဥပမာ၊ ဆီများနှင့် အဆီများ) တွင် ပေါင်းစပ်ထားသည်။
ဆေးဝါးများ-
Effervescent တက်ဘလက်များ- CO₂ (ဥပမာ- antacids) ထုတ်လုပ်ရန် bicarbonates နှင့် ဓာတ်ပြုသည်။
Stabilizer- ဗီတာမင်နှင့် ဆေးဝါးများတွင် အစွမ်းသတ္တိကို ထိန်းသိမ်းရန် အသုံးပြုသည်။
အလှကုန်နှင့် တစ်ကိုယ်ရေ စောင့်ရှောက်မှု-
pH ထိန်းညှိပေးခြင်း- အသားအရေထိန်းပစ္စည်းများတွင် အချဉ်ဓာတ်ကို မျှတစေသည်။
Antioxidant - ဖော်မြူလာများကို ထိန်းသိမ်းပေးသည်။
သန့်ရှင်းရေးအေးဂျင့်များ
Descaling Agent- ရေနွေးအိုးနှင့် ပန်းကန်ဆေးစက်များမှ ထုံးစကေးများကို ဖယ်ရှားသည်။
Eco-Friendly Cleaner- ဇီဝဖျက်စီးနိုင်သော ဆပ်ပြာများတွင် အသုံးပြုသည်။
စက်မှုအသုံးပြုမှုများ-
ရေကိုပျော့ပျောင်းစေခြင်း- ကယ်လစီယမ်နှင့် မဂ္ဂနီဆီယမ်အိုင်းယွန်းများကို Chelates ပေးသည်။
အထည်အလိပ်နှင့် သားရေ ပြုပြင်ခြင်း- ဆေးဆိုးခြင်း လုပ်ငန်းစဉ်များတွင် pH ကို ချိန်ညှိပေးသည်။
သိုလှောင်မှုနှင့် သယ်ယူပို့ဆောင်ရေး-
အေးမြခြောက်သွေ့ပြီး လေ၀င်လေထွက်ကောင်းသည့်နေရာတွင် သိမ်းဆည်းကာ အလုံပိတ်ကာ အစိုဓာတ်စုပ်ယူမှုမှ ဝေးဝေးတွင် သိမ်းဆည်းထားသင့်သည်။
| CAS နံပါတ် | ၁၂၇-၀၉-၃ |
| Synonym | ဆိုဒီယမ် acetate ဆိုဒီယမ် အီသနိတ် မဟိုက်ဒရိတ်ဆိုဒီယမ် acetate |
| EINECS နံပါတ် | ၂၀၄-၈၂၃-၈ |
| မော်လီကျူးဖော်မြူလာ | C 2H 3NaO2 |
| မော်လီကျူးအလေးချိန်(g/mol) | အန်ဟိုက်ဒရိတ်၊ ၈၂.၀၃ |
| အသွင်အပြင် | အဖြူရောင်ပုံဆောင်ခဲမှုန့် သို့မဟုတ် တစ်တုံး |
| အကြောင်းအရာ (%) | 99.0-101.0 |
| အရည်ပျော်မှတ်/ ရေခဲမှတ် (℃) | 324 |
| ကနဦး ဆူပွိုင့် (℃) | >၃၅ |
| နှိုင်းရသိပ်သည်းဆ (g/cm³) | 1.5 |
| ပျော်ဝင်မှု | ရေဖြင့် ရောစပ်နိုင်သည်။ |