| Dostupnosť: | |
|---|---|
Farmaceutický medziprodukt: Je kľúčovým medziproduktom pri syntéze liekov, ako je napríklad rizedronát sodný (bisfosfonát používaný na liečbu osteoporózy) a používa sa aj pri syntéze iných bioaktívnych zlúčenín. .
Referenčný štandard pre nečistoty: Používa sa ako referenčný štandard pre nečistoty vo farmaceutikách (napr. Imatinib EP Impurity H) počas kontroly kvality (QC) a vývoja analytickej metódy. .
Príchute a vône: Vďaka svojmu aromatickému profilu sa používa ako dochucovadlo (FEMA 3424) v potravinárskych výrobkoch, ako sú pečivo, mrazené mliečne výrobky a nápoje, aby dodali tóny pukancov, orechov alebo tabaku. Používa sa tiež v parfumérii na vytvorenie efektov podobných tabaku alebo kvetinových efektov .
Organická syntéza: Slúži ako stavebný prvok v organickej chémii na prípravu iných chemikálií vrátane terpyridínov.
Skladujte na chladnom a suchom mieste mimo dosahu silných oxidačných činidiel.
| CAS č. | 350-03-8 |
| Synonymum | 1-(pyridín-3-yl)etán-1-ón Metyl-3-pyridylketón 1-(3-Pyridinyl)etanón β-acetylpyridín |
| FEMA č. | 3424 |
| EINECS | 206-496-7 |
| Molekulový vzorec | C7H7NO |
| Molekulová hmotnosť (g/mol) | 121.14 |
| Hustota (g/cm3) | 1,102 (20 °C) |
| Vzhľad | Číra bezfarebná až žltá kvapalina |
| Index lomu (nD⊃2;⁰) | 1.532 |
| Teplota topenia (℃) | 11-14 |
| Bod varu (℃) | 220-230 |
| Bod blikania (℃) | > 150 |
| Rozpustnosť | Rozpustný vo vode (horúca voda), alkohole, éteri a zriedených kyselinách |