| Saadavus: | |
|---|---|
Farmatseutiline vahesaadus: see on oluline vahesaadus selliste ravimite sünteesil nagu risedronaatnaatrium (osteoporoosi raviks kasutatav bisfosfonaat) ja seda kasutatakse ka teiste bioaktiivsete ühendite sünteesil. .
Lisandite võrdlusstandard: seda kasutatakse ravimite lisandite (nt Imatinib EP lisandite H) võrdlusstandardina kvaliteedikontrolli (QC) ja analüütiliste meetodite väljatöötamise ajal. .
Maitse- ja lõhnaained: selle aroomiprofiili tõttu kasutatakse seda lõhna- ja maitseainena (FEMA 3424) toiduainetes, nagu küpsetised, külmutatud piimatooted ja joogid, et anda popkorni, pähklite või tubaka noote. Seda kasutatakse ka parfümeerias tubaka- või lilleefektide tekitamiseks .
Orgaaniline süntees: see toimib orgaanilise keemia ehitusplokina teiste kemikaalide, sealhulgas terpüridiinide valmistamisel.
Hoida jahedas, kuivas kohas, eemal tugevatest oksüdeerijatest.
| CAS nr. | 350-03-8 |
| Sünonüüm | 1-(püridiin-3-üül)etaan-1-oon Metüül-3-püridüülketoon 1-(3-püridinüül)etanoon β-atsetüülpüridiin |
| FEMA nr. | 3424 |
| EINECS | 206-496-7 |
| Molekulaarvalem | C₇H₇NO |
| Molekulmass (g/mol) | 121.14 |
| Tihedus (g/cm3) | 1,102 (20 °C) |
| Välimus | Selge värvitu kuni kollane vedelik |
| Murdumisnäitaja (nD⊃2;⁰) | 1.532 |
| Sulamistemperatuur (℃) | 11-14 |
| Keemistemperatuur (℃) | 220-230 |
| Leekpunkt (℃) | > 150 |
| Lahustuvus | Vees (kuumas vees), alkoholis, eetris ja lahjendatud hapetes lahustuv |