Anvendelser og anvendelser
Farmaceutisk mellemprodukt: Det er et nøglemellemprodukt i syntesen af lægemidler, såsom Risedronate Sodium (et bisphosphonat, der bruges til at behandle osteoporose) og bruges også i syntesen af andre bioaktive forbindelser .
Urenhedsreferencestandard: Den bruges som referencestandard for urenheder i lægemidler (f.eks. Imatinib EP Urenhed H) under kvalitetskontrol (QC) og udvikling af analysemetoder .
Smagsstoffer og dufte: På grund af sin aromaprofil bruges det som et smagsstof (FEMA 3424) i fødevarer som bagværk, frosne mejeriprodukter og drikkevarer for at give noter af popcorn, nødder eller tobak. Det bruges også i parfumeri til at skabe tobakslignende eller blomsteragtige effekter .
Organisk syntese: Det tjener som en byggesten i organisk kemi til fremstilling af andre kemikalier, herunder terpyridiner.
Opbevaring
Bør opbevares på et køligt, tørt sted væk fra stærke oxidationsmidler.
