| ተገኝነት፡- | |
|---|---|
3-Acetylpyridine በተለየ ኃይለኛ መዓዛ ይታወቃል. የትምባሆ እና የካራሚል መዓዛዎች አሉት. በተጠበሰ ምግቦች እና ትንባሆ ውስጥ በሰፊው ጥቅም ላይ ይውላል.
ጣዕሞች እና መዓዛዎች፡- β-Acetylpyridine እንደ መጋገር፣ የቀዘቀዘ ወተት እና መጠጦች ባሉ የምግብ ምርቶች ላይ የፋንዲሻ፣ የለውዝ ወይም የትምባሆ ማስታወሻዎችን እንደ ማጣፈጫ ወኪል ሊያገለግል ይችላል። ትንባሆ መሰል ወይም የአበባ ውጤቶች ለመፍጠር ሽቶ ውስጥም ያገለግላል። እንዲሁም እንደ የትምባሆ ጣዕም እና የተጠበሰ ጣዕም መጠቀም ይቻላል.
ፋርማሲዩቲካል መካከለኛ: እንደ Risedronate Sodium (ኦስቲዮፖሮሲስን ለማከም የሚያገለግል bisphosphonate) እና ሌሎች ባዮአክቲቭ ውህዶችን በማዋሃድ ውስጥ ቁልፍ መካከለኛ ነው ።
የንጽሕና ማመሳከሪያ ደረጃ፡ በጥራት ቁጥጥር (QC) እና በመተንተን ዘዴ ልማት ወቅት በመድኃኒት ዕቃዎች (ለምሳሌ ኢማቲኒብ ኢፒ ኢምዩሪቲ ሸ) ላሉ ቆሻሻዎች እንደ ማጣቀሻ ደረጃ ጥቅም ላይ ይውላል።
ኦርጋኒክ ውህድ፡- ቴርፒሪዲንን ጨምሮ ሌሎች ኬሚካሎችን ለማዘጋጀት በኦርጋኒክ ኬሚስትሪ ውስጥ እንደ ገንቢ አካል ሆኖ ያገለግላል።
ከጠንካራ ኦክሲዳይተሮች ርቆ ቀዝቃዛና ደረቅ ቦታ ውስጥ መቀመጥ አለበት.
| CAS ቁጥር. | 350-03-8 |
| ተመሳሳይ ቃል | 1- (pyridin-3-yl) ኢታን-1-አንድ ሜቲል 3-pyridyl ketone 1- (3-ፒሪዲኒል) ኢታኖን β-Acetylpyridine |
| FEMA ቁጥር. | 3424 |
| EINECS | 206-496-7 እ.ኤ.አ |
| ሞለኪውላር ፎርሙላ | ሲ₇H₇አይ |
| ሞለኪውላዊ ክብደት (ግ/ሞል) | 121.14 |
| ትፍገት(ግ/ሴሜ 3) | 1.102 (20°ሴ) |
| መልክ | ግልጽ ቀለም የሌለው ወደ ቢጫ ፈሳሽ |
| አንጸባራቂ መረጃ ጠቋሚ (nD²⁰) | 1.532 |
| መቅለጥ ነጥብ(℃) | 11-14 |
| የፈላ ነጥብ(℃) | 220-230 |
| ብልጭልጭ ነጥብ(℃) | > 150 |
| መሟሟት | በውሃ ውስጥ የሚሟሟ (ሙቅ ውሃ)፣ አልኮሆል፣ ኤተር እና ፈዘዝ ያሉ አሲዶች |