| Dostupnost: | |
|---|---|
Farmaceutski međuproizvod: ključni je međuproizvod u sintezi lijekova kao što je natrijev risedronat (bisfosfonat koji se koristi za liječenje osteoporoze), a također se koristi u sintezi drugih bioaktivnih spojeva .
Referentni standard nečistoća: Koristi se kao referentni standard za nečistoće u farmaceutskim proizvodima (npr. Imatinib EP nečistoća H) tijekom kontrole kvalitete (QC) i razvoja analitičke metode .
Arome i mirisi: Zbog svog profila arome, koristi se kao sredstvo za poboljšanje okusa (FEMA 3424) u prehrambenim proizvodima kao što su peciva, smrznuti mliječni proizvodi i pića za davanje nota kokica, orašastih plodova ili duhana. Također se koristi u parfumeriji za stvaranje duhanskih ili cvjetnih efekata .
Organska sinteza: Služi kao građevni blok u organskoj kemiji za pripremu drugih kemikalija, uključujući terpiridine.
Treba ga čuvati na hladnom i suhom mjestu daleko od jakih oksidansa.
| CAS br. | 350-03-8 |
| Sinonim | 1-(piridin-3-il)etan-1-on Metil 3-piridil keton 1-(3-Piridinil)etanon β-acetilpiridin |
| FEMA br. | 3424 |
| EINECS | 206-496-7 |
| Molekularna formula | C₇H₇NO |
| Molekulska težina (g/mol) | 121.14 |
| Gustoća (g/cm3) | 1.102 (20°C) |
| Izgled | Bistra bezbojna do žuta tekućina |
| Indeks loma (nD²⁰) | 1.532 |
| Talište (℃) | 11-14 (prikaz, ostalo). |
| Vrelište (℃) | 220-230 (prikaz, ostalo). |
| Plamište (℃) | > 150 |
| Topljivost | Topljiv u vodi (topla voda), alkoholu, eteru i razrijeđenim kiselinama |