Ju jeni këtu: Shtëpi » Produktet » Kimikatet e Aromave » Propil 2-metil-3-furil Disulfid CAS 61197-09-9

Roasted Meet Flavor Propyl 2-metil-3-furyl Disulfide CAS 61197-09-9

Propil 2-metil-3-furil Disulfid CAS 61197-09-9

Propil 2-metil-3-furil disulfidi është një aromë e përdorur gjerësisht me aromë mishi të pjekur. arrë dhe kafe.

Mund të përdoret në mish viçi, derri, pulë, mish, arra, kafe etj.

Përmbajtje e lartë, më pak papastërti. Aroma është e pasur dhe zgjat shumë.

Doza e rekomanduar (ppm): 0.1-5


Disponueshmëria:



pyesni

Informacioni bazë

Përshkrimi i produktit

CAS Nr.	61197-09-9
Sinonim	2-metil-3-(propildisulfanil)furan 2-metil-3-(propilditio)furan 2-Metil-3-furil propil disulfid Propil 2-metil-3-furil disulfid
FEMA Nr.	3607
EINECS	262-650-3
Formula molekulare	C ₈H ₁₂OS₂
Pesha molekulare (g/mol)	188.31
Dendësia (g/cm3)	1.094-1.104
Pamja e jashtme	Lëng i pastër pa ngjyrë në të verdhë të zbehtë
Indeksi i thyerjes (nD²⁰)	1.534-1.539
Pika e ndezjes (℃)	94 (kupë e mbyllur)
Tretshmëria	I pazgjidhshëm në ujë; i tretshëm në yndyrë; përzihet me etanol në temperaturën e dhomës

Profili i aromës dhe shijes

Ky përbërës ka një aromë karakteristike të mishit:

Karakteristikat e aromës: erë e fortë e mishit, erë e këndshme që të kujton mishin e gatuar/të pjekur
Lloji i erës: squfuri, mishi
Profili i shijes FEMA: Mishi, i shijshëm, nota të pjekura

Ndodhi natyrore

Propil 2-metil-3-furil disulfidi është raportuar të shfaqet natyrshëm në:

Produkte të mishit të gatuar
Sisteme të ndryshme ushqimore që përmbajnë komponime furani që përmbajnë squfur

Aplikacionet

Industria e shijeve dhe aromave: Përdoret si agjent aromatizues (FEMA GRAS #3607) për të dhënë nota mishi, të shijshme dhe të pjekura në produktet ushqimore
Aplikimet në ushqim: I përshtatshëm për formulimin e aromave për:

Shijet e mishit (viçi, derri, shpendët)
Erëza të shijshme
Produkte ushqimore të përpunuara
Supa dhe supa

Ndërmjetësuesit farmaceutikë: Përdoren si një bllok ndërtimi në sintezën organike

PRODUKTET LIDHUR

Produkte të ngjashme

Përmirësues i shijes së ushqimit 2-Acetil Pyrazine CAS 22047-25-2 me erë kokoshkash

Aromë dhe aromë natyrale 2-Methyl-3-Furanthiol CAS 28588-74-1 për ushqim

Aromë e ëmbël dhe e ngrohtë 5-metil furfural CAS 620-02-0 për ushqim dhe duhan

Aromë dhe aromë natyrale Difurfuryl Disulfide CAS 4437-20-1 me kafe të pjekur

Aromë natyrale të lëngshme dhe aromë Furfuryl Mercaptan me erë të fortë të bukës

N-Vinylpirrolidone CAS 88-12-0 me pastërti të lartë me specifika të ndryshme

Vaj pishe CAS 8002-09-3

Natriumi karboksimetil celulozë

Tretësirë metoksid natriumi-metanol

DL-Acidi Malik

N-Vinilkaprolaktam CAS 2235-00-9

Ndërmjetësues farmaceutik 1-metilimidazol CAS 616-47-7

Agjent shërues epoksid me cilësi të lartë 2-Etilimidazol CAS 1072-62-4

Lëngu Jonik 1-Butil-3-Klorur metilimidazoliumi CAS 79917-90-1

Lëngu Jonik 1-Etil-3-Klorur metilimidazoliumi CAS 65039-09-0

Ndërmjetësues organik 2-etil-4-metilimidazol CAS 931-36-2

Erëza dhe Esenca Bis(2-Metil-3-Furil)Disulfide CAS 28588-75-2 Aromë e Kripur

Aziridine Crosslinker CAS 64265-57-2

Stabilizues PVC DHP CAS 36265-41-5

Glyoxal i ndërmjetëm farmaceutik miqësor ndaj mjedisit CAS 107-22-2

BLOG TË LIDHUR

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd.

Nanjing MSN Chemical Co., Ltd. është një kompani profesionale kimike e specializuar në shpërndarjen globale të produkteve kimike me cilësi të lartë. Me 20 vjet ekspertizë në industri, ne jemi të përkushtuar të ofrojmë zgjidhje inovative dhe shërbime të besueshme për të përmbushur nevojat e ndryshme të klientëve tanë në mbarë botën.

NA KONTAKTONI

Telefoni: +86-189-1293-9712
Email: info@msnchem.com
Whatsapp/Wechat: +86- 18912939712
Shtoni: 827 Ndërtesa Ruikai, 101 rruga Xiaoshan Liuhe District, Nanjing, Kinë

LIDHJE TE SHPEJTA

KATEGORIA E PRODUKTEVE

REGJISTROHUNI PËR BULETINI TONË

Lini një Mesazh