| Kullanılabilirlik: | |
|---|---|
| CAS No. | 1192-62-7 |
| eşanlamlı | 2-Asetilfuran 1-(2-Furil)etanon 1-(2-Furanil)etanon 1-(Furan-2-il)etan-1-on Metil 2-furil keton |
| FEMA Hayır. | 3163 |
| Moleküler Formül | C 6H 6O2 |
| Molekül Ağırlığı(g/mol) | 110.11 |
| Yoğunluk(g/cm3) | 1.098 |
| Dış görünüş | Renksiz ila soluk sarı sıvı |
| Koku | Güçlü balsam, tatlı, karamel, fındık ve sigara aromasına sahiptir |
| İçerik | %99 |
| Erime Noktası(°C) | 22-24°C |
| Kaynama Noktası(°) | 296-300°C |
| çözünürlük |
|
Aroma ve Koku Endüstrisi:
Önemli bir tatlandırıcı ajan ve koku bileşeni. Hoş aroma profili, unlu mamuller, şekerlemeler, et ürünleri, kahve, patates, yumurta ve alkollü içeceklere yönelik tatların oluşturulmasında onu değerli kılmaktadır. Tütün aromalarında yaygın olarak kullanılır.
Farmasötik ve Kimyasal Ara Madde:
Farmasötikler (örneğin, steroidal olmayan antiinflamatuar maddeler), zirai kimyasallar ve diğer ince kimyasallar için çok yönlü bir sentetik yapı taşı olarak hizmet eder.
Araştırma ve Özel Sentez:
Organik kimya araştırmalarında ve daha karmaşık heterosiklik bileşiklerin, ligandların ve fonksiyonel malzemelerin sentezinde kullanılır.