| Қол жетімділік: | |
|---|---|
| CAS № | 1192-62-7 |
| Синоним | 2-Ацетифуран 1-(2-фурил)этанон 1-(2-фуранил)этанон 1-(Фуран-2-ил)этан-1-бір Метил 2-фурил кетон |
| FEMA №. | 3163 |
| Молекулалық формула | C 6H 6O2 |
| Молекулалық салмақ (г/моль) | 110.11 |
| Тығыздығы (г/см3) | 1.098 |
| Сыртқы түрі | Түссізден бозғылт сарыға дейінгі сұйықтық |
| Иіс | Бальзам, тәтті, карамель, жаңғақ және темекінің күшті хош иісі бар |
| Мазмұны | 99% |
| Балқу нүктесі (℃) | 22-24 °C |
| Қайнау температурасы (℃) | 296-300 °C |
| Ерігіштік |
|
Дәм және хош иіс өнеркәсібі:
Негізгі хош иістендіргіш агент және хош иісті ингредиент. Оның жағымды хош иіс профилі оны нан пісірілген өнімдерге, кондитерлік өнімдерге, ет өнімдеріне, кофеге, картопқа, жұмыртқаға және алкогольдік сусындарға арналған дәмдеуіштерді жасауда құнды етеді. Темекі хош иістендіргіштерінде кеңінен қолданылады.
Фармацевтикалық және химиялық аралық өнім:
Фармацевтикалық препараттарға (мысалы, стероид емес қабынуға қарсы агенттер), агрохимиялық заттарға және басқа да жақсы химиялық заттарға арналған әмбебап синтетикалық құрылыс материалы ретінде қызмет етеді.
Зерттеу және мамандық синтезі:
Органикалық химияны зерттеуде және күрделі гетероциклді қосылыстарды, лигандтарды және функционалдық материалдарды синтездеу үшін қолданылады.