Arôme et parfum alimentaires 2-Acétyl Furan CAS 1192-62-7 utilisé pour Cofee, Seseam

Applications et utilisations

1. Industrie des arômes et des parfums :

• Un agent aromatisant clé et un ingrédient de parfum. Son profil aromatique agréable le rend précieux pour créer des arômes pour les produits de boulangerie, les confiseries, les produits carnés, le café, le potamo, les œufs et les boissons alcoolisées. Largement utilisé dans les arômes de tabac.

2. Intermédiaire pharmaceutique et chimique :

• Sert de composant synthétique polyvalent pour les produits pharmaceutiques (par exemple, les agents anti-inflammatoires non stéroïdiens), les produits agrochimiques et autres produits chimiques fins.

3. Recherche et synthèse spécialisée :

• Utilisé dans la recherche en chimie organique et pour la synthèse de composés hétérocycliques, de ligands et de matériaux fonctionnels plus complexes.