உணவு சுவை மற்றும் நறுமணம் 2-அசிடைல் ஃபுரான் சிஏஎஸ் 1192-62-7 காபி, எள் ஆகியவற்றிற்குப் பயன்படுத்தப்படுகிறது
2-அசிடைல்ஃப்யூரான் ஒரு முக்கியமான ஃபுரான் அடிப்படையிலான சுவையூட்டும் கலவை மற்றும் சிறந்த இரசாயன இடைநிலை ஆகும். அதன் தனித்துவமான கேரமல் போன்ற இனிப்பு வாசனை காரணமாக, இது உணவு மற்றும் புகையிலை தொழில்களில் பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது. மருந்து மற்றும் பொருள் தொகுப்பில் இது ஒரு முக்கிய கட்டுமானத் தொகுதியாகவும் செயல்படுகிறது.
