| Razpoložljivost: | |
|---|---|
| št. CAS | 1192-62-7 |
| Sinonim | 2-acetifuran 1-(2-furil)etanon 1-(2-furanil)etanon 1-(furan-2-il)etan-1-on Metil 2-furil keton |
| št. FEMA | 3163 |
| Molekularna formula | C 6H 6O2 |
| Molekulska masa (g/mol) | 110.11 |
| Gostota (g/cm3) | 1.098 |
| Videz | Brezbarvna do bledo rumena tekočina |
| Vonj | Ima močno aromo balzama, sladkega, karamele, orehov in cigaret |
| Vsebina | 99% |
| Tališče (℃) | 22-24 °C |
| Vrelišče (℃) | 296-300 °C |
| Topnost |
|
Industrija okusov in dišav:
Ključna aroma in dišavna sestavina. Zaradi prijetnega profila arome je dragocen pri ustvarjanju okusov za pekovske izdelke, slaščice, mesne izdelke, kavo, krompir, jajca in alkoholne pijače. Pogosto se uporablja v aromah tobaka.
Farmacevtski in kemični intermediat:
Služi kot vsestranski sintetični gradnik za farmacevtske izdelke (npr. nesteroidna protivnetna sredstva), agrokemikalije in druge fine kemikalije.
Raziskave in specialne sinteze:
Uporablja se v raziskavah organske kemije in za sintezo kompleksnejših heterocikličnih spojin, ligandov in funkcionalnih materialov.