کھانے کا ذائقہ اور خوشبو 2-Acetyl Furan CAS 1192-62-7 کافی، سیسم کے لیے استعمال کیا جاتا ہے
2-Acetylfuran ایک اہم furan پر مبنی ذائقہ دار مرکب اور عمدہ کیمیائی انٹرمیڈیٹ ہے۔ اس کی مخصوص کیریمل جیسی میٹھی خوشبو کی وجہ سے، یہ کھانے اور تمباکو کی صنعتوں میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے۔ یہ فارماسیوٹیکل اور مادی ترکیب میں کلیدی تعمیراتی بلاک کے طور پر بھی کام کرتا ہے۔
