| Tersedianya: | |
|---|---|
| Nomor CAS. | 1192-62-7 |
| Sinonim | 2-Asetifuran 1-(2-Furil)etana 1-(2-Furanil)etana 1-(Furan-2-yl)etan-1-satu Metil 2-furil keton |
| Nomor FEMA. | 3163 |
| Rumus Molekuler | C 6H 6O2 |
| Berat Molekul (g/mol) | 110.11 |
| Kepadatan (g/cm3) | 1.098 |
| Penampilan | Cairan tidak berwarna sampai kuning pucat |
| Bau | Memiliki aroma balsam, manis, karamel, kacang, dan rokok yang kuat |
| Isi | 99% |
| Titik lebur (℃) | 22-24 °C |
| Titik Didih (℃) | 296-300 °C |
| Kelarutan |
|
Industri Perasa dan Pengharum:
Agen penyedap utama dan bahan pewangi. Profil aromanya yang menyenangkan menjadikannya berharga dalam menciptakan rasa untuk makanan yang dipanggang, kembang gula, produk daging, kopi, potamo, telur, dan minuman beralkohol. Banyak digunakan dalam perasa tembakau.
Menengah Farmasi & Kimia:
Berfungsi sebagai bahan penyusun sintetis serbaguna untuk obat-obatan (misalnya, agen antiinflamasi nonsteroid), bahan kimia pertanian, dan bahan kimia lainnya.
Sintesis Penelitian & Spesialisasi:
Digunakan dalam penelitian kimia organik dan untuk sintesis senyawa heterosiklik, ligan, dan bahan fungsional yang lebih kompleks.