| Disponueshmëria: | |
|---|---|
| CAS Nr. | 1192-62-7 |
| Sinonim | 2-Acetyfuran 1-(2-Furil)etanon 1-(2-Furanil)etanon 1-(Furan-2-il)etan-1-on Metil 2-furil keton |
| FEMA Nr. | 3163 |
| Formula molekulare | C 6H 6O2 |
| Pesha molekulare (g/mol) | 110.11 |
| Dendësia (g/cm3) | 1.098 |
| Pamja e jashtme | Lëng pa ngjyrë në të verdhë të zbehtë |
| Erë e keqe | Ka aromë të fortë të balsamit, ëmbëlsirës, karamelit, arrës dhe cigares |
| përmbajtja | 99% |
| Pika e shkrirjes (℃) | 22-24 °C |
| Pika e vlimit (℃) | 296-300 °C |
| Tretshmëria |
|
Industria e shijeve dhe aromave:
Një agjent kryesor aromatizues dhe përbërës aromatike. Profili i saj i këndshëm i aromës e bën atë të vlefshëm në krijimin e shijeve për mallrat e furrës, ëmbëlsirat, produktet e mishit, kafen, patatet, vezët dhe pijet alkoolike. Përdoret gjerësisht në aromatizuesit e duhanit.
Ndërmjetësues farmaceutik dhe kimik:
Shërben si një bllok ndërtimi sintetik i gjithanshëm për farmaceutikë (p.sh. agjentë anti-inflamatorë jo-steroidë), agrokimike dhe kimikate të tjera të shkëlqyera.
Hulumtimi dhe sinteza e specialitetit:
Përdoret në kërkimin e kimisë organike dhe për sintezën e komponimeve heterociklike më komplekse, ligandëve dhe materialeve funksionale.