| در دسترس بودن: | |
|---|---|
| شماره CAS | 1192-62-7 |
| مترادف | 2-استی فوران 1-(2-فوریل) اتانون 1-(2-فورانیل) اتانون 1-(فوران-2-یل) اتان-1-ون متیل 2-فوریل کتون |
| شماره FEMA | 3163 |
| فرمول مولکولی | C 6H 6O2 |
| وزن مولکولی (گرم بر مول) | 110.11 |
| چگالی (g/cm3) | 1.098 |
| ظاهر | مایع بی رنگ تا زرد کم رنگ |
| بو | دارای رایحه قوی بلسان، شیرین، کارامل، آجیل و سیگار است |
| محتوا | 99% |
| نقطه ذوب (℃) | 22-24 درجه سانتی گراد |
| نقطه جوش (℃) | 296-300 درجه سانتیگراد |
| حلالیت |
|
صنعت طعم و عطر:
عامل طعم دهنده و عطر کلیدی. مشخصات رایحه دلپذیر آن آن را در ایجاد طعم برای محصولات پخته شده، شیرینی، فرآورده های گوشتی، قهوه، سیب زمینی، تخم مرغ و نوشیدنی های الکلی ارزشمند می کند. به طور گسترده در طعم دهنده های تنباکو استفاده می شود.
واسطه دارویی و شیمیایی:
به عنوان یک بلوک ساختمانی مصنوعی همه کاره برای داروها (به عنوان مثال، عوامل ضد التهابی غیر استروئیدی)، مواد شیمیایی کشاورزی و سایر مواد شیمیایی خوب عمل می کند.
تحقیق و ترکیب تخصصی:
در تحقیقات شیمی آلی و برای سنتز ترکیبات هتروسیکلیک پیچیده تر، لیگاندها و مواد کاربردی استفاده می شود.