| Dostępność: | |
|---|---|
| Nr CAS | 1192-62-7 |
| Synonim | 2-acetylofuran 1-(2-Furylo)etanon 1-(2-furanylo)etanon 1-(Furan-2-ylo)etan-1-on Keton metylowo-2-furylowy |
| FEMA nr. | 3163 |
| Formuła molekularna | C 6H 6O2 |
| Masa cząsteczkowa (g / mol) | 110.11 |
| Gęstość (g/cm3) | 1.098 |
| Wygląd | Płyn bezbarwny do bladożółtego |
| Zapach | Ma silny aromat balsamiczny, słodki, karmelowy, orzechowy i papierosowy |
| Treść | 99% |
| Temperatura topnienia (℃) | 22-24°C |
| Temperatura wrzenia (℃) | 296-300°C |
| Rozpuszczalność |
|
Przemysł smakowo-zapachowy:
Kluczowy środek aromatyzujący i składnik zapachowy. Jego przyjemny profil zapachowy sprawia, że jest cenny w tworzeniu aromatów do wypieków, wyrobów cukierniczych, wyrobów mięsnych, kawy, ziemniaków, jajek i napojów alkoholowych. Szeroko stosowany w aromatach tytoniowych.
Półprodukt farmaceutyczny i chemiczny:
Służy jako wszechstronny syntetyczny element konstrukcyjny produktów farmaceutycznych (np. niesteroidowych środków przeciwzapalnych), środków agrochemicznych i innych wysokowartościowych chemikaliów.
Badania i synteza specjalistyczna:
Stosowany w badaniach chemii organicznej oraz do syntezy bardziej złożonych związków heterocyklicznych, ligandów i materiałów funkcjonalnych.