2-Methyl-3-Furanthiol ایک اہم ذائقہ دار ہے۔ اس میں بھنے ہوئے گوشت، چکن اور مچھلی کی شدید بو ہے۔ یہ قدرتی طور پر چربی والی مچھلی، کچی چکن، پکا ہوا گائے کا گوشت اور کافی میں پایا جاتا ہے۔ اس پروڈکٹ میں اعلیٰ مواد، اعلیٰ پیداوار اور خالص مہک کی خصوصیات ہیں، جن کا صارفین کی اکثریت گرمجوشی سے خیرمقدم کرتی ہے۔
خوشبو کی خصوصیات
گوشت کا ذائقہ، بھنا ہوا ذائقہ، چکن کا ذائقہ، مچھلی کا ذائقہ
درخواست
1. فوڈ ایڈیٹو
یہ بھنے ہوئے گوشت اور کافی کی خوشبو کے ساتھ گوشت کا ایک اہم ذائقہ ہے، اور کھانے اور مشروبات کے ذائقے میں بڑے پیمانے پر استعمال ہوتا ہے (مثلاً گوشت، مچھلی اور شیلفش، گری دار میوے)
2. نامیاتی ترکیب
اسے دوسرے مرکبات کی ترکیب کے لیے استعمال کیا جا سکتا ہے، جیسے: bis (2-methyl-3-furanyl) ڈسلفائیڈ، جو کہ مضبوط گوشت دار اور بھنی ہوئی خوشبو بھی ظاہر کرتا ہے۔
یہ کھانے کے اضافے، اور مسالا انٹرمیڈیٹس کے لیے ذائقوں کی ترکیب میں استعمال ہوتا ہے۔
ہینڈنگ اور اسٹوریج
محفوظ حوالے کرنے کے لیے ہدایات: بخارات میں سانس نہ لیں۔ آنکھوں، جلد اور لباس کے ساتھ رابطے سے گریز کریں۔ طویل یا بار بار نمائش سے گریز کریں۔
ذخیرہ کرنے کی حالت: کنٹینر کو خشک اور ہوادار جگہ پر مضبوطی سے بند رکھیں۔ ٹھنڈی جگہ پر اسٹور کریں۔
اگنیشن کے ذرائع سے دور رہیں - تمباکو نوشی نہ کریں۔ الیکٹرو سٹیٹک چارج کو جمع ہونے سے روکنے کے لیے اقدامات کریں۔
استحکام اور رد عمل
مستحکم: تجویز کردہ اسٹوریج کی شرائط کے تحت مستحکم۔
بچنے کے لیے حالات: گرمی، شعلے اور چنگاریاں۔
اجتناب کے لیے مواد: مضبوط تیزاب، مضبوط آکسائڈائزنگ ایجنٹ، مضبوط اڈے۔
مؤثر گلنے والی مصنوعات: کاربن آکسائیڈ، سلفر آکسائیڈ۔
مؤثر پولیمرائزیشن: واقع نہیں ہوگا۔
