| கிடைக்கும்: | |
|---|---|
2-மெத்தில்-3-ஃபுரந்தியோல் ஒரு முக்கியமான சுவையூட்டியாகும். வறுத்த இறைச்சி, கோழி மற்றும் மீன் ஆகியவற்றின் கடுமையான வாசனை உள்ளது. கொழுப்பு நிறைந்த மீன், பச்சை கோழி, சமைத்த மாட்டிறைச்சி மற்றும் காபி ஆகியவற்றில் இது இயற்கையாகவே நிகழ்கிறது. இந்த தயாரிப்பு அதிக உள்ளடக்கம், அதிக வெளியீடு மற்றும் தூய நறுமணம் ஆகியவற்றைக் கொண்டுள்ளது, பெரும்பாலான பயனர்களால் அன்புடன் வரவேற்கப்படுகிறது.
வாசனை பண்புகள்
இறைச்சி சுவை, வறுத்த சுவை, கோழி சுவை, மீன் சுவை
விண்ணப்பம்
1.உணவு சேர்க்கை
வறுத்த இறைச்சி மற்றும் காபியின் நறுமணத்துடன் இது ஒரு முக்கியமான இறைச்சி சுவையாகும், மேலும் உணவு மற்றும் பானங்களின் சுவையில் (எ.கா. இறைச்சி, மீன் மற்றும் மட்டி, கொட்டைகள்) பரவலாகப் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
2.கரிம தொகுப்பு
பிஸ் (2-மெத்தில்-3-ஃபுரனைல்) டைசல்பைடு போன்ற பிற சேர்மங்களை ஒருங்கிணைக்க இது பயன்படுத்தப்படலாம், இது வலுவான இறைச்சி மற்றும் வறுத்த நறுமணத்தையும் வெளிப்படுத்துகிறது.
இது உணவு சேர்க்கைகள் மற்றும் மசாலா இடைநிலைகளுக்கான சுவையூட்டிகளின் தொகுப்பில் பயன்படுத்தப்படுகிறது.
ஒப்படைத்தல் மற்றும் சேமிப்பு
பாதுகாப்பான கைமுறைக்கான வழிமுறைகள்: நீராவியை சுவாசிக்க வேண்டாம். கண்கள், தோல் மற்றும் ஆடைகளுடன் தொடர்பைத் தவிர்க்கவும். நீண்ட நேரம் அல்லது மீண்டும் வெளிப்படுவதைத் தவிர்க்கவும்.
சேமிப்பக நிலை: உலர்ந்த மற்றும் நன்கு காற்றோட்டமான இடத்தில் கொள்கலனை இறுக்கமாக மூடி வைக்கவும். குளிர்ந்த இடத்தில் சேமிக்கவும்.
பற்றவைப்பு மூலங்களிலிருந்து விலகி இருங்கள் - புகைபிடித்தல் கூடாது. மின்னியல் மின்னூட்டம் ஏற்படுவதைத் தடுக்க நடவடிக்கை எடுக்கவும்.
நிலைத்தன்மை மற்றும் வினைத்திறன்
நிலையானது: பரிந்துரைக்கப்பட்ட சேமிப்பு நிலைமைகளின் கீழ் நிலையானது.
தவிர்க்க வேண்டிய நிபந்தனைகள்: வெப்பம், தீப்பிழம்புகள் மற்றும் தீப்பொறிகள்.
தவிர்க்க வேண்டிய பொருட்கள்: வலுவான அமிலங்கள், வலுவான ஆக்ஸிஜனேற்ற முகவர்கள், வலுவான தளங்கள்.
அபாயகரமான சிதைவு பொருட்கள்: கார்பன் ஆக்சைடுகள், சல்பர் ஆக்சைடுகள்.
அபாயகரமான பாலிமரைசேஷன்: ஏற்படாது.
| CAS எண். | 28588-74-1 |
| இணைச்சொல் | 2-மெத்தில்-3-மெர்காபூரான் 2-மெத்தில்-3-ஃபுரந்தியோ 2-மெத்தில்-3-சல்பானில்ஃபுரான் 2-மெத்தில்-3-மெர்காப்டோஃபுரான் |
| ஃபெமா எண். | 3188 |
| EC எண். | 249-094-7 |
| மூலக்கூறு சூத்திரம் | சி 5எச் 6ஓஎஸ் |
| மூலக்கூறு எடை (g/mol) | 114.17 |
| குறிப்பிட்ட அடர்த்தி (25℃) | 1.100-1.150 |
| ஒளிவிலகல் குறியீடு (20℃) | 1.509-1.530 |
| தோற்றம் | வெளிர் இளஞ்சிவப்பு முதல் வெளிர் ஆரஞ்சு வரை திரவம் |
| நாற்றம் | வறுத்த வாசனை |
| உள்ளடக்கம் (%) | ≥98 |
| கொதிநிலை (℃) | 57~60 |
| ஒளிரும் புள்ளி (℃) | 36.67 |
| கரைதிறன் | நீரில் கரையக்கூடியது மற்றும் ஆல்கஹால் மற்றும் ஈதர்கள் போன்ற கரிம கரைப்பான்கள் |