1-Octen-3-አንድ ጠቃሚ የኦርጋኒክ ውህድ ነው, በምግብ ጣዕም, በፋርማሲቲካል መካከለኛ እና በጣዕም ኢንዱስትሪ ውስጥ በስፋት ጥቅም ላይ ይውላል. በተፈጥሯቸው በእንጉዳይ ( ውስጥ የተመሰረተ ነው ። አጋሪከስ ቢስፖረስ )፣ በአሳ እና በፈላ ምርቶች የእሱ ልዩ ሽታ እና ኬሚካላዊ ባህሪያት በተለያዩ አፕሊኬሽኖች ውስጥ አስፈላጊ ያደርገዋል. ሲጠቀሙ እና ሲያከማቹ, ደህንነትን እና ተፅእኖን ለማረጋገጥ ለደህንነቱ እና ለመረጋጋት ትኩረት ይስጡ.
መተግበሪያ
1. የምግብ ጣዕም
1-Octen-3-አንድ የእንጉዳይ፣የመሬት ወይም የሳር ጣዕሙን ለማሻሻል ብዙ ጊዜ በቅመማ ቅመም፣በሾርባ፣በአሳ፣በስጋ ውጤቶች እና በወተት ተዋጽኦዎች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል።
2.Fragrance ኢንዱስትሪ
እንደ ጥሩ መዓዛ ያለው ንጥረ ነገር, 1-Octen-3-one የተፈጥሮ መዓዛ ለማቅረብ በመዋቢያዎች, ሽቶዎች እና የግል እንክብካቤ ምርቶች ውስጥ ጥቅም ላይ ይውላል.
3. የኬሚካል መካከለኛ
1-Octen-3-አንድ ለ ketone ተዋጽኦዎች እና ለሄትሮሳይክሎች በኦርጋኒክ ውህደት ውስጥ መጠቀም ይቻላል
4.Antioxidant
1-Octen-3-አንድ እንዲሁ ለምግብነት እንደ አንቲኦክሲዳንትነት ያገለግላል።
የመዋሃድ ዘዴ
1-Octen-3-አንድ እንደ መነሻ ቁሳቁስ ጥቅም ላይ ይውላል እና በ 2-iodoxybenzoic አሲድ እንደ ኤቲል አሲቴት መሟሟት እንደ ኦክሳይድ ወኪል በመጠቀም ኦክሳይድ ይደረጋል። ምላሽ 1-octen-3-አንድ 79% ምርት ጋር ለማግኘት 16 ሰዓታት reflux ሁኔታዎች ስር ተሸክመው ነው.
ማከማቻ
በደንብ የታሸጉ እና ጥቁር የመስታወት ጠርሙሶች በማይነቃነቅ ጋዝ ውስጥ ያቆዩ (ለኦክሳይድ ተጋላጭ)
ለረጅም ጊዜ መረጋጋት በ2-8 ዲግሪ ሴንቲ ግሬድ ውስጥ ያስቀምጡ.
