अनुप्रयोग और उपयोग
फार्मास्युटिकल इंटरमीडिएट: यह राइजड्रोनेट सोडियम (ऑस्टियोपोरोसिस के इलाज के लिए इस्तेमाल किया जाने वाला एक बिसफ़ॉस्फ़ोनेट) जैसी दवाओं के संश्लेषण में एक महत्वपूर्ण मध्यवर्ती है और इसका उपयोग अन्य बायोएक्टिव यौगिकों के संश्लेषण में भी किया जाता है। .
अशुद्धता संदर्भ मानक: इसका उपयोग गुणवत्ता नियंत्रण (क्यूसी) और विश्लेषणात्मक विधि विकास के दौरान फार्मास्यूटिकल्स में अशुद्धियों (उदाहरण के लिए, इमैटिनिब ईपी अशुद्धता एच) के लिए एक संदर्भ मानक के रूप में किया जाता है। .
स्वाद और सुगंध: इसकी सुगंध प्रोफ़ाइल के कारण, इसे पॉपकॉर्न, अखरोट, या तंबाकू के नोट्स प्रदान करने के लिए पके हुए सामान, जमे हुए डेयरी और पेय पदार्थों जैसे खाद्य उत्पादों में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट (फेमा 3424) के रूप में उपयोग किया जाता है। इसका उपयोग तंबाकू जैसा या पुष्प प्रभाव पैदा करने के लिए इत्र बनाने में भी किया जाता है .
कार्बनिक संश्लेषण: यह टेरपाइरीडीन सहित अन्य रसायनों की तैयारी के लिए कार्बनिक रसायन विज्ञान में एक बिल्डिंग ब्लॉक के रूप में कार्य करता है।
भंडारण
मजबूत ऑक्सीडाइज़र से दूर ठंडी, सूखी जगह पर संग्रहित किया जाना चाहिए।
