| Tersedianya: | |
|---|---|
| Nomor CAS. | 350-03-8 |
| Sinonim | 1-(piridin-3-il)etan-1-satu Metil 3-piridil keton 1-(3-Piridinil)etana β-Asetilpiridin |
| Nomor FEMA. | 3424 |
| EINECS | 206-496-7 |
| Rumus Molekuler | C₇H₇TIDAK |
| Berat Molekul (g/mol) | 121.14 |
| Kepadatan (g/cm3) | 1,102 (20°C) |
| Penampilan | Cairan bening tidak berwarna sampai kuning |
| Indeks Bias (nD²⁰) | 1.532 |
| Titik lebur (℃) | 11-14 |
| Titik Didih (℃) | 220-230 |
| Titik Berkedip (℃) | > 150 |
| Kelarutan | Larut dalam air (air panas), alkohol, eter, dan asam encer |
Bahan Menengah Farmasi: Ini adalah zat antara utama dalam sintesis obat-obatan seperti Risedronate Sodium (bifosfonat yang digunakan untuk mengobati osteoporosis) dan juga digunakan dalam sintesis senyawa bioaktif lainnya .
Standar Referensi Pengotor: Digunakan sebagai standar referensi untuk pengotor dalam obat-obatan (misalnya, Imatinib EP Impurity H) selama pengendalian kualitas (QC) dan pengembangan metode analisis .
Rasa dan Wewangian: Karena profil aromanya, ia digunakan sebagai zat penyedap (FEMA 3424) pada produk makanan seperti makanan yang dipanggang, produk susu beku, dan minuman untuk memberikan aroma popcorn, kacang, atau tembakau. Ini juga digunakan dalam wewangian untuk menciptakan efek seperti tembakau atau bunga .
Sintesis Organik: Ini berfungsi sebagai bahan penyusun kimia organik untuk pembuatan bahan kimia lainnya, termasuk terpiridin.
Penyimpanan
Harus disimpan di tempat sejuk dan kering, jauh dari oksidator kuat.