| Tilgængelighed: | |
|---|---|
| CAS-nr. | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Synonym | C3 HEXENOL grønt blad flygtigt hex-3-en-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Molekylær formel | C6H12O |
| Molekylvægt |
100.16 |
| Udseende | Farveløs olieagtig væske |
| Lugt | Kraftig grøn aroma |
| Blinkende punkt | 44℃ |
| Kogepunkt | 156℃ |
| Tæthed | 0,848 g/ml ved 25°C |
| Opløselighed | Opløselig i ethanol, propylenglycol og de fleste ikke-flygtige olier og let opløselig i vand |
Ansøgninger
Parfumeri og dufte: En vigtig ingrediens til at skabe grønne, blomsteragtige (som liljekonval), frugtagtige og urteduftprofiler. Den bringer naturalistiske topnoter til fine dufte, sæber og rengøringsmidler.
Smagsindustri: Bruges til at give friske, grønne nuancer til mad- og drikkesmag, såsom frugtsmag (bær, æble), vegetabilsk smag, te og nogle mejeriprodukter.
Agrokemikalier og skadedyrsbekæmpelse: Dens rolle som et naturligt plantesignal gør det nyttigt i formuleringer til at tiltrække eller frastøde specifikke insekter.