| Наявність: | |
|---|---|
| Номер CAS | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Синонім | С3 ГЕКСЕНОЛ зелений лист фітонциди гекс-3-ен-1-ол |
| FEMA | 2563 |
| Молекулярна формула | C₆H₁₂O |
| Молекулярна маса |
100.16 |
| Зовнішній вигляд | Безбарвна масляниста рідина |
| Запах | Сильний зелений аромат |
| Точка спалаху | 44 ℃ |
| Точка кипіння | 156 ℃ |
| Щільність | 0,848 г/мл при 25°C |
| Розчинність | Розчинний в етанолі, пропіленгліколі та більшості нелетких олій і слабо розчинний у воді |
Додатки
Парфумерія та аромати: важливий інгредієнт у створенні зелених, квіткових (наприклад, конвалії), фруктових і трав’яних профілів запахів. Він додає натуралістичні верхні ноти вишуканим ароматам, милу та миючим засобам.
Індустрія ароматизаторів: використовується для додання свіжих зелених відтінків смакам їжі та напоїв, наприклад фруктовим (ягідним, яблучним), овочевим, чаю та деяким молочним продуктам.
Агрохімікати та боротьба зі шкідниками: його роль як природного сигналу для рослин робить його корисним у складах для залучення або відлякування певних комах.