| Dostupnost: | |
|---|---|
| CAS br. | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| Sinonim | C3 HEXENOL zeleni list hlapljiv heks-3-en-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| Molekularna formula | C₆H1₂O |
| Molekulska težina |
100.16 |
| Izgled | Bezbojna uljasta tekućina |
| Miris | Jaka zelena aroma |
| Flashing Point | 44 ℃ |
| Vrelište | 156 ℃ |
| Gustoća | 0,848 g/mL na 25°C |
| Topljivost | Topljiv u etanolu, propilen glikolu i većini nehlapljivih ulja, a slabo topiv u vodi |
Prijave
Parfumerija i mirisi: bitan sastojak u stvaranju zelenih, cvjetnih (kao što je đurđica), voćnih i biljnih mirisnih profila. Donosi naturalističke gornje note finim mirisima, sapunima i deterdžentima.
Industrija okusa: Koristi se za dodavanje svježih, zelenih nijansi okusima hrane i pića, kao što su voćni okusi (bobičasto voće, jabuka), povrće, čaj i neki mliječni proizvodi.
Agrokemikalije i zaštita od štetočina: Njegova uloga prirodnog biljnog signala čini ga korisnim u formulacijama za privlačenje ili odbijanje određenih insekata.