| זְמִינוּת: | |
|---|---|
| מס' CAS | 928-96-1 |
| EINECS | 213-192-8 |
| שֵׁם נִרדָף | C3 HEXENOL עלה ירוק נדיף hex-3-en-1-ol |
| FEMA | 2563 |
| נוסחה מולקולרית | C₆H₁₂O |
| משקל מולקולרי |
100.16 |
| הוֹפָעָה | נוזל שמן חסר צבע |
| רֵיחַ | ארומה ירוקה חזקה |
| נקודת הבזק | 44℃ |
| נקודת רתיחה | 156℃ |
| צְפִיפוּת | 0.848 גרם/מ'ל ב-25 מעלות צלזיוס |
| מְסִיסוּת | מסיס באתנול, פרופילן גליקול ורוב השמנים הלא נדיפים, ומסיס מעט במים |
יישומים
בשמים וניחוחות: מרכיב חיוני ביצירת פרופילי ניחוח ירוק, פרחוני (כמו שושנת העמקים), פירותי וצמחי מרפא. הוא מביא תווים עליונים טבעיים לניחוחות עדינים, סבונים וחומרי ניקוי.
תעשיית הטעמים: משמשת להענקת ניואנסים טריים וירוקים לטעמי מזון ומשקאות, כגון בטעמי פירות (ברי, תפוח), טעמי ירקות, תה ומוצרי חלב מסוימים.
אגרוכימיקלים וניהול מזיקים: תפקידו כאות צמחים טבעי הופך אותו לשימושי בתכשירים למשיכת או הדחה של חרקים ספציפיים.