נתרן נחושת כלורופילין (מקורות למזון תולעי משי, תמצית תה ואספסת) הוא כלורופיל טבעי טהור או נגזרת שלו המתקבלת על ידי מיצוי וזיקוק מצמחים טבעיים עשירים בכלורופיל. הוא היגרוסקופי, והתמיסה המימית שלו היא בסיסית. הוא מסיס בקלות במים, מסיס מעט באתנול ובלתי מסיס באתר. זהו פיגמנט תזונתי ונמצא בשימוש נרחב במזון ומשקאות.
יישום
מגזר המזון: SCC מועסק באופן נרחב כחומר צבע ירוק טבעי בממתקים, משקאות ומזונות מעובדים, ומציע יציבות מעולה לחום ולאור בהשוואה לכלורופיל מקומי.
מוצרי קוסמטיקה ומוצרי טיפוח: מלח כלורופילין נתרן נחושת משמש כחומר צביעה ודאודורנט במשחות שיניים, מי פה ופורמולציות מקומיות, וממנף את התכונות האנטי-מיקרוביאליות והמנטרלות שלו.
תחומי התרופות והבריאות: chlorophyllin cas 11006-34-1 משולב בתכשירים דרך הפה ותוספי תזונה, כאשר מחקרים ראשוניים מצביעים על יתרונות פוטנציאליים לרבות ריפוי פצעים, פעילות נוגדת חמצון והפחתת ריח הגוף והצואה.
מנגנוני פעולה
קלציית מתכת: קושרת רעלים באמצעות מרכזי נחושת.
אימונוסטימולציה: משפר את פעילות מקרופאגים ושגשוג תאים.
אנטי-מוטגניות: מעכב חומרים מסרטנים כמו benzopyrene, עם יעילות קלינית של מעל 80% ללוקופניה.
