Chlorofilina sodowo-miedziana (źródło paszy dla jedwabników, ekstraktu herbaty i lucerny) to czysty naturalny chlorofil lub jego pochodna otrzymywana przez ekstrakcję i rafinację naturalnych roślin bogatych w chlorofil. Jest higroskopijny, a jego wodny roztwór ma odczyn zasadowy. Jest łatwo rozpuszczalny w wodzie, słabo rozpuszczalny w etanolu i nierozpuszczalny w eterze. Jest to pigment naturalny, szeroko stosowany w żywności i napojach.
Zastosowanie
Sektor spożywczy: SCC jest szeroko stosowany jako naturalny zielony barwnik w wyrobach cukierniczych, napojach i przetworzonej żywności, zapewniający doskonałą stabilność na ciepło i światło w porównaniu z natywnym chlorofilem.
Kosmetyki i produkty do higieny osobistej: sól sodowa chlorofiliny z miedzią służy jako środek barwiący i dezodorant w pastach do zębów, płynach do płukania ust i preparatach do stosowania miejscowego, wykorzystując zgłoszone właściwości przeciwdrobnoustrojowe i neutralizujące zapach.
Farmacja i opieka zdrowotna: chlorofilina cas 11006-34-1 jest dodawana do preparatów doustnych i suplementów diety, gdzie wstępne badania sugerują potencjalne korzyści, w tym gojenie się ran, działanie przeciwutleniające oraz łagodzenie zapachu ciała i kału.
Mechanizmy działania
Chelatacja metali: wiąże toksyny poprzez centra miedziowe.
Immunostymulacja: Zwiększa aktywność makrofagów i proliferację komórek.
Antymutagenność: Hamuje czynniki rakotwórcze, takie jak benzopiren, ze skutecznością kliniczną> 80% w leczeniu leukopenii.
