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ट्राइथाइल साइट्रेट गंधहीन, व्यावहारिक रूप से रंगहीन पारदर्शी, तैलीय तरल, अधिकांश कार्बनिक विलायक में घुलनशील, तेलों में थोड़ा घुलनशील होता है। यह उत्पाद हानिरहित प्लास्टिसाइज़र है और सामान्य रूप से खाद्य पदार्थों में स्वाद बढ़ाने वाले एजेंट, विलायक और वाहन और सतह-सक्रिय एजेंट के रूप में उपयोग किया जाता है।
गोलियों की फिल्म कोटिंग के लिए प्लास्टिसाइज़र: टीईसी का उपयोग दवा रिलीज कैनेटीक्स को विनियमित करते हुए, फिल्म को लचीला और दरार प्रतिरोधी बनाने के लिए एंटरिक कोटिंग्स और निरंतर-रिलीज़ कोटिंग्स में किया जाता है।
कठोर/मुलायम कैप्सूल खोल के लिए प्लास्टिसाइज़र: जिलेटिन कैप्सूल के लचीलेपन को संशोधित करता है, भंगुरता और टूटने से बचाता है, और विघटन समय को अनुकूलित करता है।
विलायक / सह-विलायक: मौखिक तरल पदार्थ और सामयिक तैयारी में खराब घुलनशील सक्रिय तत्वों को घोलता है; माइक्रोस्फीयर और दवा वितरण प्रणालियों में भी उपयोग किया जाता है।
खाद्य स्वादों के लिए वाहक विलायक और लगानेवाला: आमतौर पर सुगंध को स्थिर करने के लिए बेरी-प्रकार के स्वादों में उपयोग किया जाता है।
च्युइंग गम बेस सहायक एजेंट; पके हुए माल में झाग और खमीरीकरण में सुधार; वसा और तेलों के लिए एक एंटीऑक्सीडेंट स्टेबलाइजर के रूप में कार्य करता है।
खाद्य-संपर्क सामग्री (खाद्य पैकेजिंग फिल्में) के लिए प्लास्टिसाइज़र; कुछ बैक्टीरियोस्टेटिक प्रभाव वाले अंडा उत्पादों के लिए प्रसंस्करण सहायता।
नेल पॉलिश के लिए प्लास्टिसाइज़र: फिल्म की भंगुरता और छीलने को रोकता है; हेयरस्प्रे और स्टाइलिंग उत्पादों के लिए फिल्म-निर्माण सहायक।
इत्र और सुगंध उत्पादों के लिए फिक्सेटिव; डिओडोरेंट्स और त्वचा देखभाल उत्पादों के लिए विलायक; इथेनॉल के साथ उत्कृष्ट अनुकूलता।
टूथपेस्ट: पेस्ट को सूखने और फटने से बचाने के लिए प्लास्टिसाइज़र और ह्यूमेक्टेंट के रूप में कार्य करता है।
यह मजबूत ऑक्सीकरण एजेंटों के साथ असंगत है।
| CAS संख्या। | 77-93-0 |
| समानार्थी शब्द | टीईसी सिट्रोफ्लेक्स2 क्रोडामोल टीसी 2,3-प्रोपेनेट्रीकार्बोक्सिलेसिड, 2-हाइड्रॉक्सी-ट्राइथाइलेस्टर 1,2,3-ट्राइथाइल 2-हाइड्रॉक्सीप्रोपेन-1,2,3-ट्राइकारबॉक्साइलेट |
| ईआईएनईसीएस नं. | 201-070-7 |
| आण्विक सूत्र | C₁₂H₂₀O₇ |
| आणविक भार (जी/मोल) | 276.28 |
| विशिष्ट घनत्व (25℃) | 25 डिग्री सेल्सियस पर 1.14 ग्राम/एमएल |
| अपवर्तक सूचकांक(20℃) | एन20/डी 1.442 |
| उपस्थिति | रंगहीन से हल्का पीला, साफ़, तैलीय तरल |
| गंध | गंधहीन से हल्की, फल जैसी गंध |
| सामग्री (%) | 98 मिनट |
| गलनांक | -55°C |
| क्वथनांक | 235 डिग्री सेल्सियस |
| फ़्लैश प्वाइंट | >230°F |
| घुलनशीलता | पानी में थोड़ा घुलनशील (लगभग 6.5 ग्राम/100 एमएल), लेकिन अल्कोहल, ईथर और कई कार्बनिक सॉल्वैंट्स के साथ घुलनशील। |