A trietil-citrát szagtalan, gyakorlatilag színtelen átlátszó, olajos folyadék, a legtöbb szerves oldószerben oldódik, olajokban kevéssé oldódik. Ez a termék ártalmatlan lágyító, és általában ízesítőszerként, oldószerként és vivőanyagként és felületaktív anyagként használható az élelmiszerekben.
Fő alkalmazások
I. Gyógyszeripar (legnagyobb alkalmazási terület – gyógyszerészeti segédanyagok)
Lágyítószer tabletták filmbevonásához: A TEC-et bélben oldódó bevonatokban és elnyújtott hatóanyag-leadású bevonatokban használják, hogy rugalmassá és repedésállóvá tegye a filmet, miközben szabályozza a gyógyszerkibocsátási kinetikát.
Lágyító kemény/lágy kapszulahéjhoz: Módosítja a zselatin kapszulák rugalmasságát, megakadályozza a ridegséget és a repedést, valamint optimalizálja a szétesési időt.
Oldószer / társoldószer: Oldja a rosszul oldódó hatóanyagokat a szájon át alkalmazott folyadékokban és helyi készítményekben; mikrogömbökben és gyógyszerszállító rendszerekben is használják.
II. Élelmiszer és aromák (élelmiszer-adalékanyag)
Hordozó oldószer és fixáló ehető ízekhez: Általában bogyós ízekben használják az aroma stabilizálására.
rágógumi alap segédanyag; javítja a pékáruk habosodását és kelesztését; antioxidáns stabilizátorként működik a zsírok és olajok számára.
Lágyítószer élelmiszerekkel érintkező anyagokhoz (élelmiszer-csomagoló fóliák); feldolgozási segédanyag bizonyos bakteriosztatikus hatású tojástermékekhez.
III. Kozmetika és testápolás
Lágyító körömlakkhoz: Megakadályozza a film ridegségét és hámlását; filmképző segédanyag hajlakkhoz és hajformázó termékekhez.
Rögzítőszer parfümökhöz és illattermékekhez; oldószer dezodorokhoz és bőrápoló termékekhez; kiváló kompatibilitás etanollal.
Fogkrém: Lágyítóként és nedvesítőszerként működik, megakadályozza a paszta kiszáradását és megrepedezését.
Stabilitás:
Erős oxidáló szerekkel összeférhetetlen.
