Triethylcitrat ist eine geruchlose, praktisch farblose, transparente, ölige Flüssigkeit, die in den meisten organischen Lösungsmitteln löslich und in Ölen schwer löslich ist. Dieses Produkt ist ein harmloser Weichmacher und wird als Aromastoff, Lösungsmittel, Vehikel und oberflächenaktives Mittel in Lebensmitteln im Allgemeinen verwendet.
Hauptanwendungen
I. Arzneimittel (größter Anwendungsbereich – pharmazeutische Hilfsstoffe)
Weichmacher für die Filmbeschichtung von Tabletten: TEC wird in magensaftresistenten Beschichtungen und Beschichtungen mit verzögerter Freisetzung verwendet, um den Film flexibel und rissbeständig zu machen und gleichzeitig die Kinetik der Arzneimittelfreisetzung zu regulieren.
Weichmacher für Hart-/Weichkapselhüllen: Modifiziert die Flexibilität von Gelatinekapseln, verhindert Sprödigkeit und Rissbildung und optimiert die Zerfallszeit.
Lösungsmittel/Co-Lösungsmittel: Löst schwer lösliche Wirkstoffe in oralen Flüssigkeiten und topischen Präparaten; Wird auch in Mikrosphären und Arzneimittelabgabesystemen verwendet.
II. Lebensmittel und Aromen (Lebensmittelzusatzstoffe)
Trägerlösungsmittel und Fixiermittel für essbare Aromen: Wird häufig in Beerenaromen zur Aromastabilisierung verwendet.
Kaugummi-Grundstoff-Hilfsmittel; verbessert das Aufschäumen und Aufgehen von Backwaren; wirkt als antioxidativer Stabilisator für Fette und Öle.
Weichmacher für Lebensmittelkontaktmaterialien (Lebensmittelverpackungsfolien); Verarbeitungshilfsmittel für Eiprodukte mit bestimmter bakteriostatischer Wirkung.
III. Kosmetik und Körperpflege
Weichmacher für Nagellacke: Verhindert Sprödigkeit und Abblättern des Films; Filmbildner für Haarsprays und Stylingprodukte.
Fixiermittel für Parfüme und Duftprodukte; Lösungsmittel für Deodorants und Hautpflegeprodukte; ausgezeichnete Kompatibilität mit Ethanol.
Zahnpasta: Wirkt als Weichmacher und Feuchthaltemittel und verhindert, dass die Paste austrocknet und Risse bekommt.
Stabilität:
Es ist mit starken Oxidationsmitteln unverträglich.
