TWEEN 80 ialah nama dagangan yang digunakan secara meluas untuk surfaktan dan pengemulsi bukan ionik yang serba boleh dan biasa. Nama kimianya ialah Polysorbate 80.
Aplikasi Utama
A. Farmaseutikal & Bioteknologi:
Penghantaran Ubat: Digunakan sebagai eksipien dalam vaksin, formulasi oral dan topikal untuk melarutkan bahan aktif.
Penstabilan Protein: Menghalang pengagregatan dan penjerapan protein dan makromolekul biologi lain ke permukaan.
Kultur Sel: Digunakan dalam media mikrobiologi sebagai sumber asid lemak dan untuk menyebarkan komponen larut lipid.
B. Industri Makanan (di mana ia dikenali sebagai E433):
Pengemulsi: Digunakan dalam ais krim untuk memperbaiki tekstur dan mencegah penghabluran, dalam barangan bakar untuk meningkatkan jumlah dan kelembutan, dan dalam produk tenusu.
Dispersant: Mengekalkan warna dan perisa teragih sama rata dalam minuman dan sirap.
C. Kosmetik & Penjagaan Diri:
D. Kegunaan Industri & Makmal:
Digunakan sebagai detergen, agen penyebaran, dan agen pembasahan dalam pelbagai proses perindustrian.
Dalam mikrobiologi, ia digunakan untuk membuat media kultur terpilih dan sebagai reagen dalam pelbagai ujian biokimia.
Pelupusan operasi:
Jika produk digunakan dengan betul, tiada langkah khas diperlukan.
Kalis kebakaran dan letupan: Tiada langkah perlindungan khas diperlukan.
Storan:
Pengasingan daripada asid dan alkali. Pengasingan daripada oksidan.
Butiran tentang keadaan penyimpanan: Pastikan bekas bertutup, kering dan disimpan di tempat teduh.
